상품정보
MD's TIP |
한국에서 개발한 국산품종 제주 홍산마늘
1. 해풍과 천연암반수로 키운 건강한 마늘
2. 클로로필과 알리신이 다량함유
3. 저장성이 좋고 당도가 높다. |
프리미엄 제주 홍산 햇마늘 3Kg 5Kg 10Kg
* 3Kg(40~45개) / 5Kg(70~80개) /10Kg(130~145개) *
홍산마늘 이야기
(출처 : 농촌진흥청)
(출처 : 농촌진흥청)
현재 우리가 먹는 품종의 80%가량은 중국과 스페인에서 들여와 국내에 토착화된 남도, 대서 품종이다.
2020년 국내 에서 개발된(농촌진흥청개발) 홍산품종이 재배되어 조금씩 출하가 되고 있다.
(2020년 대한민국 우수품종상 대통령상을 수상한 품종)
(출처 : 농촌진흥청)
끝부분의 색이 클로로필 이라는 엽록소 함유량이 많아 녹색으로 타품종과 확연한 차이를 보인다.
초록마늘은 국산 품종이라는 보증 표시이기도 하다.
(출처 : 농촌진흥청)
(출처 : 농촌진흥청)
홍산품종 마늘의 특징은 일반 마늘에 비해 당도가 높으며 저장성이 뛰어나고
알리신이 타품종에 비해 45% 이상 많으며, 클로로필 또한 최대 3.5배 가량 많이 함유되어 있습니다.
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제주 홍산 햇마늘
제주도 천연암반수로 키운 제주 홍산마늘
물좋고 공기좋은 우리나라 청정지역 제주도에서 자라고 수확한
홍산 햇마늘을 제주도 산지직송으로 보내드립니다.
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어디서 생산하나요?
공기좋고 물맑은 우리나라 청정지역 제주도 서귀포시 애월에서 생산합니다.
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어떻게 다른가요?
홍산의 끝 부분은 초록색을 띱니다.
초록색을 띤, 먹으면 안되는 감자싹의 솔라닌이 아니고 먹어도 되는 성분인 클로로필 엽록소 입니다.
이런 이유로 홍산마늘을 초록마늘 이라고 부르기도 합니다.
1. 다른 마늘보다 여러가지 효능을 지닌 ‘클로로필(엽록소)’을 1.6~3.5배 더 함유되어 있습니다.
2. 알리신이 기존 품종보다 45% 이상 많이 함유 되어 있습니다.
3. 다른마늘과 비교하여 당도가 높아 알싸하고 매운맛이 덜하며 마늘 특유의 냄새 또한 덜합니다.
4. 제주 홍산마늘은 벌어짐이 없고 저장성이 좋습니다. 장아찌용과 다양한 용도로 활용 가능합니다.
("클로로필" 과 "알리신" 효능에 대해서는 " 검색 " 해보세요.)
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어떻게 배송되나요?
제주 홍산마늘은 접(100개) 단위가 아닌 줄기를 제거한후 중량 단위(3Kg,5Kg,10Kg)로 포장 배송 됩니다.
(사이즈 예시)
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어떻게 보관하나요?
보관 Tip
- 통마늘을 분리하여 밀폐용기에 키친타올을 깔고 냉장 보관
- 장기간 보관시 마늘을 다져서 냉동 보관하면 오랜 기간 저장이 가능합니다.
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상품필수정보
전자상거래 등에서의 상품정보 제공 고시에 따라 작성되었습니다.
- 상품명
- 제주 홍산마늘3Kg 5Kg 10Kg
- 용량/수량/크기
- 3Kg 5Kg 10Kg
- 생산자 및 소재지
- 강민석농부/제주도 애월
- 원산지
- 제주도 서귀포시
- 원료 및 함량
- 국산품종 제주홍산마늘 100%
- 제조년월일/품질유지기한
- 2021년6월~8월
- 유전자변형 여부,지리적표시
- 해당사항없음
- 관련법상 표시사항
- 제품상세참조
- 식품위생법 수입신고유무
- 해당사항없음
- 상품구성
- 제주홍산마늘 3Kg 5Kg 10Kg
- 보관/취급방법
- 1. 통마늘을 분리하여 밀폐용기에 키친타올을 깔고 냉장 보관
2. 장기간 보관시 마늘을 다져서 냉동 보관하면 오랜 기간 저장 가능
- 소비자상담문의
- 070 8098 7519
- 친환경 인증
- 해당사항없음
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