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명품 LA꽃갈비 2kg
양념 재워 구워주면 입에서 살살 녹는 LA 꽃갈비.
○ 원산지 공개 합니다.
멕시코산 (GF등급)
○ 상품 스펙 요약 합니다.
※ 구성 : LA갈비 1팩
※ 중량/ 사이즈 : LA갈비 2kg/ 22-27대
※ 생물여부 : 냉동
※ 성분표시 : LA갈비 100%
※ 포장방식 : 비닐실링
○ 어떻게 먹어야 맛나나요?
우선 해동을 잘해주세요.
냉장해동이 가장 좋습니다.
구이로도 찜으로도 좋습니다.
고기가 다 합니다.
○ 상품의 확실한 매리트!
일반 척갈비가 아닌 6,7,8번 명품 꽃갈비.
명절이 되면 여러업체들이 LA갈비를 판매를 합니다.
가격도 천차만별이고, 품질도 천차만별입니다.
가격이 말도 안 되게 저렴한 것들은 오랫동안 냉동이 됐거나, 빵이 적어서 저렴하게 나왔을 겁니다.
또한 엄청 비싸게 올려놓은 상품은 유통단계를 몇번을 거치거나, 마진을 높게 보는 거겠지요.
우선 저희는 말씀드립니다.
저희는 오랫동안 냉동 된 상품도 아닐뿐더러 최소한에 유통과정으로 가격대비 무조건 만족할만한 퀄리티라고요!
선물용으로도, 가족끼리 다같이 모여서 드실때에도 최고의 만족을 드리겠습니다.
꽃갈비는 갈비뼈 중앙에 위치해 운동량이 거의 없는 근육들로 되어있어 환상적인 마블링을 자랑하죠!
부드러운 6,7,8번 갈비가 진짜 LA갈비 입니다.
로스용으로 최고인 꽃갈비만 골랐습니다.
요 꽃갈비를 찜용으로하여도 더할나위 없이 맛있는 양념 LA갈비가 된다고 장담합니다.
한입을 딱 먹으면 다르다는걸 느낍니다.
전혀 질기지않고 부드러운 살결이 입에서 녹아요!
퍼져있는 마블링으로 고소한 식감이 정말 일품입니다.
○ 알고 먹으면 더 맛있어요!
Q. 6, 7, 8번 진짜 꽃갈비
/
A. 여기저기에서 LA갈비랍시구 척갈비를 사용하는 곳 도 정말 많습니다.
저희는 무조건 6, 7, 8번 꽃갈비만 사용했습니다.
척갈비와 꽃갈비의 차이는 씹었을때에 질김에 차이가 가장큽니다.
물론 사람마다 질김의 차이는 다르기 때문에.
100% 모든 사람들에게 하나도 안질기다 라고 말하기에는 좀 무리가 있습니다만, 99% 장담합니다.
척갈비와는 비교되지 않는 부드러움을 선사드리겠습니다.
참고로 말씀드리자면 척갈비와 꽃갈비의 단가 차이는 35%가 넘습니다.
이제 속지 마세요!
Q. 양념에 재워 드셔도 좋고 구워 드셔도 좋습니다
/
A. LA갈비는 그냥 먹어도 맛있지만, 양념에 재워 먹으면 더 맛있는 고기에요.
그래서 저희 고기를 더 맛있게 드실 수 있도록 꿀팁을 하나 알려드릴게요.
양파나 배, 사과같은 연육 작용해주는 과일이나 채소를 전부 갈아 주세요.
여기에 간장과 설탕 등 양념을 섞어 하룻밤 재워 보세요.
양념이 밤새 고기 사이로 스며들어 더 부드럽고 감질맛이 살아날 거예요.
만약 고소한 맛을 원하신다면 조리 후 참기름을 두 세 방울 뿌려 주셔도 좋습니다.
단순히 판매에서 그치지 않고 식탁에서도 즐기실 수 있도록 최선을 다하겠습니다.
Q. 하나하나 신경써서 작업한 꽃갈비
/
A. 마블링이 가장 좋은 6번, 7번, 8번 꽃갈비만을 사용하는 꽃갈비에요.
고기 경력 20년이 넘는 현장에서 기름손질 하나까지 신경써서 작업합니다.
황금비율 10-12mm로 커팅되어 질기지않고 정말 부드럽고 풍부한 육즙을 느끼실 수 있습니다.
수입진행 할 때에도 저희가 직접 상품상태를 확인한답니다.
그리고 눈으로 확인해서 샘플을 직접 먹어보고 수입을 진행했습니다.
정말 전문가들이 모여서 완벽한 꽃갈비를 만들어냈다고 해도 생각해도 좋아요!
고객님이 받으셨을때에 문제가 있으면 안되니까요!
정말 완벽한 LA꽃갈비를 선사드리겠습니다^^
상품필수정보
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- 명품 LA꽃갈비 2kg
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