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  • 자연산 급냉삼치 2미

자연산 급냉삼치 2미

자연산 급냉삼치 2미

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자연산 급냉삼치 2미

바다의 부드러움 그대로, 자연산 급냉삼치 2미

입안에서 사르르 녹는 부드러운 살집! 갓 잡아 올려 싱싱함이 살아있는 자연산 급냉 삼치

 

○ 원산지 공개 합니다.

국내산

 

○ 상품 스펙 요약 합니다.

※ 구성 : 자연산 삼치 2마리

※ 중량/사이즈 : 마리 당 700g 내외(2미 1.5kg 내외)

※ 생물여부 : 냉동

※ 성분표시 : 삼치 100%

※ 포장방식 : 비닐실링

 

○ 어떻게 먹어야 맛나나요?

겉은 바삭하고 속은 촉촉한 삼치구이 & 칼칼한 삼치조림!

[삼치 소금구이]

흐르는 물에 가볍게 씻은 뒤, 키친타월로 수분을 깨끗이 눌러 닦아줍니다.

칼집을 넣고 천일염을 솔솔 뿌려 10~15분간 밑간을 해두세요.

팬에 기름을 두르고 중불에서 껍질 쪽부터 노릇하게 구워냅니다.

[꿀팁] 와사비 간장이나 카레 가루를 살짝 뿌려 구우면 비린내 없이 더 매력적인 구이가 완성됩니다!

[칼칼한 삼치조림]

냄비 바닥에 두껍게 썬 무와 양파를 넉넉히 깔아줍니다.

토막 낸 삼치를 올리고 간장, 고춧가루, 다진 마늘, 대파로 만든 특제 양념장을 얹어줍니다.

자작하게 육수를 붓고 무가 무를 때까지 폭 졸여내면 완성!

진심 두툼하고 흰 살 한 점 크게 떼어 밥 위에 얹어 먹으면 밥 한 공기 뚝딱입니다.

 

○ 상품의 확실한 매리트!

우리 바다에서 갓 올라온 100% 자연산 급냉삼치입니다.

삼치는 잔가시가 적고 살이 두툼하여 어르신이나 어린아이가 있는 가정에서

가장 선호하는 생선 중 하나죠.

특히 급냉 특유의 촉촉하고 부드러운 살결은 젓가락만 대도 살살 떨어질 정도로 연하고 담백합니다.

2마리 알찬 구성으로 한 마리는 소금구이로,

다른 한 마리는 칼칼한 조림이나 찜으로 즐기시기 딱 좋습니다.

구웠을 때 고소한 풍미가 가득하고 비린 맛이 적어 호불호 없이 온 가족 영양 반찬으로 으뜸입니다.

정말 싱싱하고 살이 부드럽습니다. 자부합니다.

자연산 급냉 삼치가 주는 부드러운 식감의 차이를 직접 경험해 보세요.

○ 알고 먹으면 더 맛있어요!

Q.급냉 생선인데 비린내가 나지 않을까요?

/

A.삼치는 등푸른생선 중에서도 비린 맛이 적고 담백하기로 유명한 어종입니다.

조리 전 쌀뜨물에 10분 정도 담가두시거나 레몬즙을 살짝 뿌려 조리하시면

훨씬 깔끔하고 고급스러운 감칠맛을 즐기실 수 있습니다

 

Q.받아서 바로 안 먹으면 어떻게 보관하나요?

/

A.수령 후 당일이나 다음 날 드실 양은 냉장 해동하시고,

오래 두고 드실 건 손질 후 냉동 보관해 주세요.

남은 생선은 소금을 가볍게 쳐서 한 토막씩 밀봉 포장한 뒤 냉동실에 두시면,

필요할 때마다 꺼내어 손쉽게 구워 드실 수 있습니다.

 

Q.잔가시가 많아 아이들 먹이기 위험하지 않을까요?

/

A. 삼치는 가운데 큰 뼈 위주로 이뤄져 있어 가시 발라내기가 매우 쉬운 생선입니다.

가시가 사방으로 퍼져있는 다른 생선들과 달리 살을 결대로 떼어내면 큼직한 살코기만 쏙 분리되죠.

잔가시 부담이 적고 살집이 두툼해 어린아이들 영양 반찬이나 유아식 재료로 안성맞춤입니다.

 

 

자연산 급냉삼치 아이들식단 지중해식단
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