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듀록 꽃삼겹 500g
삼겹살 꽃이 활짝 피었습니다~
○ 원산지 공개 합니다.
스페인 (듀록)
○ 상품 스펙 요약 합니다.
※ 구성 : 꽃삼겹 500g
※ 중량/ 사이즈 : 500g 1팩 / 두께 2mm 내외
※ 생물여부 : 냉동
※ 성분표시 : 꽃삼겹 100%
※ 포장방식 : 진공포장
○ 어떻게 먹어야 맛나나요?
꽃삼겹은 뭐니뭐니해도 구이!
전날 밤 냉장실에 옮겨두시면 다음 날 자연스럽게 풀려있어요.
급하실 땐 진공봉지째 흐르는 물에 5분 정도 담가두시면 빨리 풀립니다.
롤 형태 그대로 팬에 올려 굽는 게 가장 예쁘고 편해요.
팬을 잘 달구시고 기름 없이 양면 1~2분씩 구우시면 완성.
얇은 두께 덕에 1분씩만 구우면 딱 맞아요.
○ 상품의 확실한 매리트!
스페인 프리미엄 듀록 꽃삼겹!
듀록은 세계적으로 육즙과 육향으로 유명한 돼지 품종이에요.
특유의 진한 육향이 굽는 순간부터 혀에 닿자마자 쫙 올라옵니다.
국내산 삼겹의 담백함과는 또 다른 결의매력이거든요.
한 번 드셔보시면 아실 거예요.
예쁘게 말아 롤 형태 2mm 얇게 작업했어요.
롤 그대로 팬에 올려 굴려 구우시면 굽는 과정 자체가 재밌어요.
오래 구울 필요없이 앞뒤로 1분씩이면 충분합니다!
접시에 롤 그대로 담아 내시면 그 자체로 비주얼이 완성돼요.
맛도 챙기고, 굽는 재미도 챙기고, 상 위 비주얼까지 챙기는 한 팩입니다.
○ 알고 먹으면 더 맛있어요!
Q. 진한 육향에 풍부한 육즙
/
A. 스페인 프리미엄 듀록을 사용했어요.
듀록은 세계적으로 육즙과 육향으로 유명한 프리미엄 돼지 품종이에요.
특히 진한 육향이 유명해서 굽는 순간부터 향이 확 올라옵니다.
한 입 베어물면 풍부한 육즙이 입안 가득 퍼지는 게 듀록만의 매력이에요.
국내산 삼겹의 담백함과는 또 다른 결로 풍성한 느낌을 원하시는 분들께 잘 맞아요.
이베리코보다 접근성이 좋으면서도 프리미엄 결을 그대로 느끼실 수 있습니다.
Q. 꽃삼겹
/
A. 꽃삼겹은 롤 형태로 예쁘게 작업한 삼겹 입니다.
"대패 아니야?" 하실 수 있는데 롤 형태로 마치 꽃이 활짝 핀거처럼 작업한거에요.
롤 그대로 팬에 올려 구우시면 굽는 자체가 재미있어집니다.
접시에 롤 그대로 담아 내시면 그 자체로 비주얼이 완성됩니다.
상에 올리면 "이거 뭐야?" 반응이 절로 나오는 그 상품이에요.
낱장으로 풀어 굽고 싶으실 땐 그것도 가능하니 상황 따라 편하게 선택하세요.
삼겹살이 비싸기로 유명한 집에서도 요 꽃삼겹으로 나와요.
아시는 분들은 바로 아실거에요!
먹는 재미에 비쥬얼까지 추가된 꽃삼겹 입니다!
Q. 2mm
/
A. 얇은 꽃삼겹은 활용도가 정말 넓어요.
상추, 깻잎, 마늘, 쌈장 한 스푼 곁들이면 정석 쌈.
김치찌개, 부대찌개에 몇 장 넣으시면 국물 맛이 확 살아납니다.
김치볶음이나 두루치기 재료로 쓰시면 얇은 두께 덕에 양념이 잘 배어요.
김밥 속재료로 넣으시면 든든한 한 줄이 되고, 파스타에 넣으시면 삼겹 파스타로도 훌륭합니다.
500g 한팩으로 활용도가 무궁무진한 꽃삼겹 요리 어떠신가요?

























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