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상품정보
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상품정보
연안 모시 1kg
고급스러운 프리미엄 조개, 모시
○ 원산지 공개 합니다.
중국산
○ 상품 스펙 요약 합니다.
※ 구성 : 활 모시
※ 중량/ 사이즈 : 1kg / 30미내외
※ 생물여부 : 생물
※ 성분표시 : 모시 100%
※ 포장방식 : 비닐실링
○ 어떻게 먹어야 맛나나요?
모시조개는 고급 조개류입니다.
다른 조개보다 고급으로 취급 받습니다.
일단 예쁘게 생겨서 비주얼 면에서도 좋고요.
그래서 파스타 집 등에서 많이 사용하죠.
집에서 드시기 좋은 모시 된장국! 소개해 볼게요.
레시피 공개해 볼게요.
[재료 준비해 주세요.]
*모시, *시금치or시래기, *된장 3T, 양파 반개, 간마늘 1T, 대파
[요리 시작]
1. 멸치 육수를 내 줍니다.
(없으면 언제나 말씀드리지만 맹물 또는 쌀뜨물에 다시다 1T)
2. 된장을 넣고 풀어 줍니다.
3. 양파, 호박등 준비한 채소를 넣어 줍니다.
4. 물이 끓으면 모시조개, 시금치, 간마늘, 대파를 넣어 줍니다.
(시금치 대신 시래기로 해도 맛있습니다.)
○ 상품의 확실한 매리트!
연안부두에서 수년간 조개류를 취급하고 있습니다.
고급스러운 맛을 내는 조개류의 귀족.
모시조개 또한 지금까지 수톤을 취급해왔습니다.
그냥 조개를 보내드리지 않습니다.
한알한알 깨진것은 없는지.
입벌리고 죽어있는 것은 없는지.
정성껏 확인해서 발송하겠습니다
생물을 저희에게서 사야 하는 이유는 확실합니다.
책임지니까요!
직접 눈으로 보고 보내는 저희니까요.
직접 포장하고 보내지만, 그게 나쁘면 끝까지 책임지니까요.
특별히 다른 곳보다 좋은 생물을 보내진 않아요.
가공품도 아니고 사실상 다 같을 거고요.
다만, 두 가지는 확신 드릴 수 있습니다.
직접 보내고요. 사람이라 실수를 할 경우 책임집니다!
저희는 직접 보내기에 자신있고, 책임질 수 있습니다.
그 것이 생물을 저희에게서 구매해야 하는 이유랍니다.
○ 알고 먹으면 더 맛있어요!
Q. 모시는 말이죠.
/
A. 칼로리와 지방함량이 낮아 다이어트에 효과적이에요.
또 향이 아주 구수하답니다.
그 뒤에 오는 달큰 짭짤한 맛이 고급스럽죠.
정말 고급스러운 맛의 조개로 유명해요.
그러다보니 이태리나 프랑스 고급 해물요리에 많이 사용됩니다.
봉골레 파스타 많이 보셨죠?
봉골레가 모시조개란 뜻입니다.
Q. 고급스러움 끝판왕.
/
A. 모시 조개는 고급스러운 맛을 내요.
말 그대로 고급스러운 맛을 냅니다!
고급 식당에서 파스타나 요리들이 나올 때 그 검은색 조개.
맞습니다. 그 게 바로 이 모시조개입니다.
시기나 채취하는 지역에 따라 약간 노란빛을 띄기도 하구요.
색깔이야 좀 다르면 어떻겠어요~
고급스러운 맛이 어디가지는 않는답니다.
Q. 해감을 해야하나요?
/
A. 모든 조개가 공통이이에요.
기본적으로 산지에서 한번 해감하구요.
발송되기 전까지 수조에서 하루~이틀까지 해감을 또 해요.
즉, 2차까지 해감이 된 상태로 발송됩니다.
그러다보니 사실 바로 드셔도 크게 지장은 없으세요.
하지만, 혹~시라도 해감이 덜 된 조개가 조금 섞여나올 수 있잖아요~
집에서 드시기 전까지 검은 비닐 덮으신 다음 냉장고에서 조금 더 해감해주세요!
Q. 만능 재료.
/
A. 모든 재료에 만능입니다.
어떤 요리에든 요 녀석 넣으면 욕 먹을 일 없어요.
칼국수.
술찜.
파스타.
넣었다하면 완성도를 높혀줍니다.
특히 시원한 국물이 일품이기에 탕으로 꼭 드셔보세요!
해장, 안주 뭐든 좋습니다.
요 모시조개와 함께라면.
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연안 모시 1kg
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