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상품정보
급냉 호래기 500g
살짝 데쳐 먹으면 부드러운 감칠 맛 가득.
○ 원산지 공개 합니다.
국내산
○ 상품 스펙 요약 합니다.
※ 구성 : 호래기
※ 중량/ 사이즈 : 500g / 100미-150미 내외
※ 생물여부 : 냉동
※ 성분표시 : 호래기 100%
※ 포장방식 : 비닐포장
※ 호래기 미수는 일정치 않아요! 크기가 작은 생물이다 보니 미수 편차는 있을 수 있습니다.
○ 어떻게 먹어야 맛나나요?
요리 방법이 다양하게 있답니다.
통찜, 무침 그리고 탕이나 라면에 넣어서 먹으면 정말 맛있게 드실 수 있습니다~
○ 상품의 확실한 매리트!
그거 아시나요?
호래기는 작은 사이즈가 더 맛있다는 사실!
작은 호래기는 감칠맛이 더 진하고, 식감은 말 그대로 부드러움 그 자체예요.
그래서 저희는 호래기가 가장 맛있을 때를 놓치지 않고 조업 후 바로 냉동했습니다.
숙회로 즐기기에도, 무침으로 비벼 먹기에도 진짜 최고입니다.
딱 한입 크기로 2~3미씩 호로록!
이 사이즈가 바로 황금 사이즈라고 할 수 있죠.
입안 가득 퍼지는 진한 감칠맛.
작은 호래기만이 주는 놀라운 부드러움.
그리고 쌀쌀한 새벽 바다의 신선함까지.
이 모든 걸 꽉 담아서 보내드립니다.
원물 소분부터 택배 발송까지 모~두 저희가 직접 관리합니다.
조업 후 바로 급냉한 선도 A급 호래기!
살짝 데쳐서 초장에 콕 찍어 먹으면, 그 순간이 바로 낭만 아닐까요?
○ 알고 먹으면 더 맛있어요!
Q. 바로 급냉 시켰습니다..
/
A. 선도 너무 좋습니다.
보면 아시겠지만 a급이라고 자신 있게 말씀드릴 수 있어요.
저희는 포장부터 배송까지 직접하기 때문에!
수산물 시장이나 마트에서 쌓아 놓고 판매하는 것과는 비교 불가에요.
근데 가끔 횟감 가능하냐고 물으시는 분들이 계세요.
잡자마자 얼렸기 때문에 선도는 정말 좋지만, 아무래도 냉동이기에 익혀 드시라고 말씀드려요.
탱탱함 그대로 살아있어서 초장 푹 찍어 드시면 이만한 별미가 없습니다.
선도 짱짱하고 싱싱한 호래기로 보내드리도록 하겠습니다.
Q. 한 번 세척 후 드세요.
/
A. 육지에서 살아있는 호래기를 보신 분 계시나요?
단언컨데, 쉽게 볼 수 없을 거예요.
그 정도로 금방 죽어버리는 호래기는 선도에 굉장히 예민해요.
더군다나 하루 지나서가는 택배 발송은 꼭 전문가의 손길이 필요하죠.
저희는 수년간 수십톤을 작업하면서 다져진 내공으로 잡어 선별부터 포장까지 꼼꼼히 해서 보내드립니다.
저희가 최대한 깔끔히 보내드리지만 집에서 받으시면 깔끔하게 세척 한 번 해주세요.
만약 냄새에 민감하시다면 소금물에 한 번 더 세척 후 드심 꿀맛입니다.
Q. 크기가 달라요.
/
A. 크기가 작은 생물 특성상 크기가 다를 수 있어요!
특히 씨알이 작은 호래기 일수록 미수 측정이 정말 힘들어요.
대략 이 정도 들어가고, 이 정도 크기이다라고 참고해주시면 좋을 것 같아요!
수작업으로 선별하여 작업한 것이기에 외관상 보이는 크기는 다를 수 있지만.
제가 말씀드린 스펙과는 정확하게 일치합니다!
더 과장하지도 줄이지도 않았어요!
있는 그대로 믿고 구매하실 수 있게 준비했습니다.
문제는 만들지 않겠습니다.
믿어주세요!
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급냉 호래기 500g
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