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상품정보
연안 오육미전복 1kg
국내 유통되는 전복중 최대사이즈 입니다. 없어서 못파는 전복이라고요!
○ 원산지 공개 합니다.
국내산(완도)
○ 상품 스펙 요약 합니다.
※ 구성 : 참전복
※ 중량/사이즈 : 1kg/5-6미
※ 생물여부 : 생물
※ 성분표시 : 참전복 100%
※ 포장방식 : 산소포장
※ 특이사항 : 생물특성상 50g정도 차이날 수 있음
○ 어떻게 먹어야 맛나나요?
5-6미쯤 되니까요.
사실 이 사이즈면 횟감이나 찜으로 드시는 걸 추천해드려요!
생소한 전복전골 한 번 소개해 드릴게요.
레시피 공개해 볼게요.
[재료 준비해 주세요.]
*양념장, 국간장 2T, 청주 1T, 소금 1T, 굴소스 1T, 다진마늘 1T
*전복, *팽이버섯 1팩, *느타리버섯 1팩, *표고버섯 1팩, *새송이버섯 150g쯤, *청경채 2개, *대파 2줄기, *홍고추 1개, *양파 반개, *미역 5g
[요리 시작]
1. 전복을 통으로 씻어 주세요. 내장은 안 떼어도 돼요. 내장에서도 깊은 맛이 나요.
2. 육수를 넣고 끓입니다.
(멸치 육수 등 다 가능한데, 없으시면 맹물이나 쌀뜨물에 다시다 1스푼!)
3. 끓는 육수에 양념장과 채소와 미역, 전복을 다 넣어 줍니다.
4. 빠끌 빠끌 끓여 주면 끝.
(전복, 버섯은 수분이 많아 오래 끓이면 질겨 질 수 있으니 살짝만 끓여도 된답니다.)
○ 상품의 확실한 매리트!
1kg에 5-6마리 올라가는 전복입니다.
이게 얼마나 큰 전복인지 감이 안 오실것같아 다른 전복이랑 비교를 해드릴게요.
저희가 판매하는 상품중에 꼬마전복 이라고 있어요.
이 녀석이 1kg에 50-60마리 올라갑니다.
이 녀석보다 정확히 10배 큰 녀석이에요.
이제 감이 좀 오시나요?
국내에서 유통되는 전복중 가장 큰 전복입니다.
사실 이런 전복은 완도에서 자체적으로 소비되는 전복입니다.
고급호텔, 고급한정식, 대기업 공구 등등.
완도 산지와 계약을 맺고 계약한 곳으로만 공급했기 때문에 저희는 구경도 못했어요.
지금은 전복 키우는 기술이 엄~~청 좋아져서요~
이렇게 큰 사이즈의 전복도 시중에 하나둘씩 풀리기 시작했답니다.
고급 한정식당에서나 맛볼 수 있었던 그 전복!
이젠 집에서 저렴하게 드셔보세요.
이쯤 되면 전복이 아니라 보약이라고 불러도 과언이 아닙니다.
남해 바다 정말 험하잖아요.
태풍이라도 몰아치면 정말.. 아찔합니다.
그 험한 바다속에서 5년가까이 큰, 강인한 생명력을 가진 전복입니다.
이 정도 사이즈면 전복회 ,전복 버터구이, 전복찜, 전복죽.
어떤 요리를 하더라도 만족스러운 신선도와 사이즈입니다.
집 앞까지 신선하게 도착할 수 있도록 산소가득 넣어 발송 도와드릴게요.
○ 알고 먹으면 더 맛있어요!
Q. 손이 떨려 소개도 못해드렸던 전복입니다.
/
A. 세상 정말 좋아졌어요.
5-6미 전복을 이 가격에 먹는다?
매일 전복을 팔지만 이 가격은 정말 처음 봅니다.
10미 이상부터는 정말 쳐다보면 안되는 그런 가격 이였거든요.
항상 좋은 전복 저렴하게 드리고 싶었는데 이제서야 그 꿈을 이루게 되었습니다.
너무 저렴해서 물량이 금방 소진 될 수 있어요!
먼저 주문주시는 사람이 임자입니다!
Q. 껍질 분리 꼭 하지 않아도 돼요.
/
A. 익혀 드실거면 껍질과 분리 하지 않아도 된답니다.
어차피 익으면 껍질과 살이 분리 된답니다.
굳이 힘들여서 분리하지 마시고 익혀주세요
회로 드실 때는 숟가락으로 돌리면서 살을 빼 주시면 편해요.
껍질이 더 얇고 날카로운 쪽으로 숟가락을 넣으셔서 관자를 툭툭 끊어주시면 되구요.
너무 깊숙하게 넣으시거나 힘주시면 내장이 터질 수 있어요!
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- 수산
- 상세설명참조
- 상품명
-
연안 오육미전복 1kg
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