[입점특가] 1등급이상 우리암퇘지 한돈 다짐육(냉장, 500g)

상품필수정보

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상품명

1등급이상 우리암퇘지 한돈 다짐육

용량/수량/크기

500g

원산지

국내산 한돈

제조년월일/품질유지기한

소비 기한 : 본품 라벨 별도 표기

축산법 등급표시/이력관리 유무

- 이력번호를 조회하시면 추적 시스템을 통해 축산물 유통을 한 눈에 보실 수 있습니다.
- 1등급이상 암퇘지의 경우 수퇘지 또는 거세돈에 비해 근내지방도가 높습니다. 지방이 많다고 느끼실 수 있으나, 요리하여 드셔보시면 차원이 다른 고소함을 느끼실 수 있습니다.
- 외부 산소가 차단되어 고기가 검붉게 보일 수 있습니다.
- 포장 제거 15~30분 후에는 산소를 만나 다시 선홍빛으로 돌아옵니다.
- 도축일이 가까운 신선한 돈육일수록 붉은 색을 띕니다. 이는 신선한 돈육이니 안심하시고 섭취하셔도 됩니다.
- 생산물 배상 책임 보험 가입 : PL보험에 가입되어 만에 하나 가공 또는 유통 중 식품안전 관련 사고 발생 시 사고 당 최대 10억까지 배상이 가능합니다.
- 배송 단계에서 발생하는 드립(핏물)을 감안하여 500g 이상 중량으로 패킹하고 있으나, 실제 중량과 차이가 날 수 있습니다.

보관/취급방법

냉장 보관 (-2~5℃이하)
- 제품 수령 후 3일 이내 섭취하시지 못할 경우, 부폐 방지를 위해 냉동 보관하십시오.
- 냉동 보관 후 해동하신 경우, 냉장 상태 또는 찬 물에 담궈 해동하시고 재냉동하지 마십시오.
- 개봉 및 해동 후에는 변질될 우려가 있으니 해동 후 24시간 이내 섭취하십시오.