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백십일한우특가

[입점특가] 1등급이상 한우 사태 국거리용 덩어리(300g/냉장)

푹 끓여도 탄력있게 씹히는 고소한 맛

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배송비
5,000원 (30,000원 이상 무료)

상품정보

용량
300g (100g당 3,633 원)
보관방법
냉장
상품특징
[HACCP, 국내산]
구매포인트
조직이 단단하고 힘줄이 발달해 있는 사태 부위 특성 상, 1시간 이상 오래 끓일수록 결이 부드러워지고 깊고 진한 감칠 맛이 더욱 살아납니다. 오래 끓여도 촘촘한 근섬유의 결이 풀리지 않도록 일부 필요한 근막을 남겨 가공하였으니, 푹 삶아 사용하는 것을 추천드립니다.

사태에 섞여있는 힘줄은 오랜 시간 푹 삶거나 고아낼수록 깊은 감칠맛과 쫄깃한 식감을 만들어주는 요소로, 국물 요리, 수육용 또는 장조림용으로 사랑받는 이유이기도 합니다 :)
알림
도축 직후의 신선한 한우는 미오글로빈의 영향으로 검붉은 색을 띠며, 신선한 고기에서 나타나는 자연스러운 현상입니다.

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상품정보








상품필수정보

전자상거래 등에서의 상품정보 제공 고시에 따라 작성되었습니다.

상품명
1등급이상 한우 사태 국거리용 덩어리(300g/냉장)
용량/수량/크기
300g
생산자 및 공급자
백십일
원산지
1등급이상 한우 사태 (국내산 한우)
축산법 등급표시/이력관리 유무
이력번호를 조회하시면 추적 시스템을 통해 축산물 유통을 한 눈에 보실 수 있습니다.
보관/취급방법
냉장 보관 (-2~10℃이하)
- 소비 기한 : 본품 라벨 별도 표기
- 제품 수령 후 3일 이내 섭취하시지 못할 경우, 부폐 방지를 위해 냉동 보관하십시오.
- 냉동 보관 후 해동하신 경우, 냉장 상태 또는 찬 물에 담궈 해동하시고 재냉동하지 마십시오.
- 개봉 및 해동 후에는 변질될 우려가 있으니 해동 후 24시간 이내 섭취하십시오.
- 외부 산소가 차단되어 고기가 검붉게 보일 수 있습니다.
- 포장 제거 15~30분 후에는 산소를 만나 다시 선홍빛으로 돌아옵니다.
- 배송 단계에서 발생하는 드립(핏물)을 감안하여 300g 이상 중량으로 패킹하고 있으나, 실제 중량과 차이가 날 수 있습니다.

상품문의

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