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팽이버섯은 가격도 착해서 손 쉽게 구입도 할 수 있고 맛과 영양까지 좋아서 가성비 있게 먹기 좋아요~~~ 팽이버섯은 볶음, 전골, 찌개 등등 다양하게 요리할때 사용할 수 있어요. 밑둥을 잘라서 깨끗한 물에 씻어 요리하면 됩니다. 칼로리가 매우 낮고 섬유소와 수분이 풍부해서 포만감을 줍니다. 그래서 다이어트하는 분들이 팽이버섯은 자주 먹어요~~~ 저도 팽이버섯은 자주 구매하는 식재료입니다. 가성비도 좋고 맛도 좋아요~~ 후라이팬에 굽거나 에어프라이어로 구워도 맛있어요. 최근에는 에어프라이어로 구워서 먹었더니 식감도 좋고 맛도 좋아서 요즘은 식단할때 팽이버섯을 자주 먹고 있습니다~~~~^^!! 팽이버섯은 육류와 함께 먹는게 좋아요 팽이버섯의 식이섬유소는 육류 섭퓌로 인한 콜레스테롤 수치를 떨어뜨려 주기 때문에 팽이버섯과 육류의 음식궁합은 좋습니다~~~^^!!!!!
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