사진후기 상세

깐 더덕은 비싸서 직접 까서 요리했어요
까는거 어렵지않으니까 한번 해보세요
향도 좋고 진액도 많이 나오네요. 심지어 단맛도 나는 더덕입니다.

1.먼저 더덕에 묻은 흙을 물에 깨끗이 씻어요
2.옆으로 돌려 뜯어내듯이 까면 더덕 결이 살아서 양념이 잘 배구요, 잔뿌리는 그냥 세로로 벗기면 금방까집니다. 손에 진액이 묻으니까 비닐장갑 끼고 하세요.
3.양도 넉넉해서 반은 더덕구이용으로 반 갈라서 칼 뒷쪽으로 눌러주고, 반은 무침용으로 잘게 찢었어요
4.양념은 구이랑 무침이 같은 양념으로 반씩 사용하니까 요리하기도 편해요
(양념장간장,고추장,참기름,파,마늘,고춧가루,통깨,올리고당)
5.구이는 오븐에서 180도 12분+뒤집어서 5분 굽고, 무침은 남은 양념으로 버무렸어요

매번 구매하는 품목이에요 신선하고 맛있어요.

40%정도가 썪고 중앙에 굵은 심지가 있어 나무껍질마냥 질겼어요. 나머지도 아린맛이 많이 나서 소금물에 한참 담가두고도 안 빠져 결국은 데쳐 먹었네요 손질은 받은 다다음날 했고 사진도 그날 찍었는데 너무 바빠 셀프환불 시기를 놓쳐 후기라도 씁니다. 더덕 같은 건 채소중에서도 비싼 식재료인만큼 품질관리에 신경 좀 쓰셨으면 해요.

품질만족 가격만족입니다 맛있게 잘 먹겠습니다

너무 싱싱하고 상품 좋아요 껍질벗겨 더덕구이 잘 먹었어요

통통한 짧은 것 반, 가늘고 긴 것 반 정도 되네요. 깐 거 팔면 좋은데 품절이라ㅠ

두드려서 무쳤는데 너무 맛있어요~~~ 힘든보람이 있어요

부모님댁 장봐드렸어요. 엄마가 새벽배송 받으시고 더덕 좋다고 연락주셨어요.

더덕 싱싱한걸로 잘 배송 받았습니다.
두툼하고 좋아요

손질해 두고 간식으로 꺼내 먹고
있는데 아삭하고 달아요
날이 더워서 계속 간식으로 먹어야
할 것 같아요

오늘 더덕상태 넘 안좋네요
사진에 담기지않는 물컹함과 누렇게 상한부분,식감도 안좋고ㅜ

더덕 싱싱하고 좋아요 ~!!

맛있게먹었습니다 향이 좋네요

더덕 구이 먹고싶었는데 마침 딱 발견!!!
너무 좋네요 두껍고 튼실해요

늘 구매하는 품목이에요 신선하고 맛있어요

늘 구매하는 품목이에요 신선하고 맛있어요

까는데 진이 나와 손에 묻어서 번거로웠지만 향, 맛 아주 좋았어요.

몇개가 물렀지만 맛있게 잘 먹었어요

특품같아요. 길고 잔뿌리도 많이 없네요.

향이 진하고 껍질이 잘 벗겨져요.
연해서 두드리기 쉬웠어요.
더덕무침하니 맛있네요.

더덕을 다듬지 않았지만 신선하네요

깐더덕보다 향이 진하고 식감이 좋아요.
껍질도 잘 벗겨지고 싱싱해서 마음에 듭니다.

잘샀어요 맛있게 잘먹겠습니다

더덕향도진하고 달고맛있습니다