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굽다가 좀 태웠지만 잘 먹었어요. 양념이 맛있게 잘 베어있어요. 식감이 말랑말랑해서 호불호 있을 것 같아요 ~
식감이 독특해요. 질긴듯 부드러운듯. 부속 구이 좋아하면 만족할 맛이에요. 집에서 안주로 기분내기 좋은 메뉴인 건 확실해요. 파, 마늘 같이 구워 먹었어요.
새로운 느낌의 고기 질감이예요~ 별미로 술안주로 먹기 적당해요~!!
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