사진후기 상세

오아시스제품이라 믿고구매합니다

늘 시켜먹는거예여!! 싱싱맛있어요!!

크기가 꽤 커서 넘 만족스러워요

신선하고 맛있어요 만족해요

봄철 바지락이라 바지락이 튼실하고 국물도 끝내 주네요. 바지락 냉이된장국 끓여 먹으니 너무 맛있습니다.

신선하고 좋아요

후기가 좋아서 구매해봤는데 맛있어요

맛있습니다. 제철바지락 먹으니 기운이나요

바지락 정말 실하고 양도 많고 맛있었어요!
바지락은 조금만 덜 신선해도 먹기에 꺼림칙한데 무엇보다 상태가 넘 좋아서 만족스러웠습니다:)

소금물에 담가 하룻밤 해감해뒀다가 봉골레 파스타 해먹었어요. 다른재료가 안들어가도 너무 맛있었습니다!


​1. 해감 (가장 중요!):
바지락을 소금물(물 500ml+소금 1큰술)에 넣고 검은 봉투를 씌워 1~2시간 그늘진 곳에 두세요. 깨끗이 씻어 물기를 뺍니다.
​
2. 면 삶기:
끓는 물에 소금을 넉넉히 넣고 면을 삶습니다. 봉지에 적힌 시간보다 1분 정도 덜 삶아주세요 (나중에 팬에서 더 익힙니다). 면수는 꼭 남겨두세요!
​
3. 향내기:
팬에 올리브유를 넉넉히 두르고 편마늘과 페페론치노를 약불에서 볶습니다. 마늘이 노릇해지며 향이 올라올 때까지 기다려주세요.

4. ​조개 볶기:
불을 중불로 키우고 바지락을 넣습니다. 가볍게 볶다가 화이트 와인을 붓고 뚜껑을 덮어주세요. 조개가 입을 벌릴 때까지 기다립니다.
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5. 에멀전(유화) 단계:
조개가 입을 벌리면 삶아둔 면과 면수 반 컵을 넣습니다. 센 불에서 팬을 흔들며 면과 소스가 잘 어우러지게 볶아주세요. (이때 오일과 면수가 만나 뽀얀 소스가 되어야 맛있습니다.)
​
6. 마무리:
간을 보고 부족하면 소금으로 조절합니다. 마지막에 올리브유 한 바퀴와 후추, 파슬리를 뿌려 완성합니다.

신선해서 너무 좋았고, 술찜을 해먹고 남은것으로 파스타를 하니 또다른 요리 탄생^^

싱싱해 보여요 오랜만에 순두부찌개 하려고요

너무시원하고 맛있는것같아요 싱싱해요

바지락 싱싱하고 살이 오동통하고 아주 좋았어요.

오랜만에 크고 싱싱한 바지락 먹었어요
국 끓였는데 너무 맛있어요

깨진게
몇개있었는데 괜찮은상태였어옹

바지락
맛있어요
담에 재구매할께요

싱싱하구 깨진거는 1개라서 만족했어요

크고 상태도 좋아요.먹어보고 맛있으면 재구입하려구요..

신선하고 가격도 좋고 맛있네요

이번엔 알이 굵어서 맛있었어요.

신선하고 알도 커요 미역국에 넣었더니 시원하니.맛나요

바지락 사이즈도 크고 신선해서 봉골레 파스타용으로 좋아요

구멍이나서왓어요 환불할가하다 그냥먹네여. 맛은 좋아요.

바지락 살도 차있고 크기도 커서 맛있어요.

바지락이 크고 싱싱해요.
국물 끓여 먹으면 맛있어요.

바지락 순두부찌개 하려고 구매했어요 바지락 크기는 큰편인데 깨지고 죽어있는 애들이 쾌 있어요

깨진게 좀 있긴해요 알은 커요

맛있게 먹었어요 믿고사는 오아시스 추천합니다.

재재재문입니다 최고에요 너무맛있어요

해캄이 안된걸 몰랐어요 거의 뻘이 들어있어서 국물만,,맛은좋은데요

칼국수 해먹었는데 바지락이 크고 맛있었어요

사이즈가 제법 큰 아이들로 와서 맛나게 먹었습니다..

바지락이 신선하고 맛있었어요

포장 3일 지난 제품이라 걱정했는데 다행히 냄새안나서 먹었어요. 해감이 1차로 되어있어 2시간정도 따로 2차 해감했더니 먹기편했어요.

바지락 싱싱하고 굵어서 바지락탕 끓였더니 맛있었어요

바지락 너무달고 맛있어서 바지락 미역국 끓였어요.~~
바지락 미역국
먼저 바지락을 깨끗하게 씻어 끓여주세요.
입이 벌어지면 조개살만 쏙 발라내고, 조개를 끓인 육수는 그대로 사용해요.
그 육수에 불린 미역을 넣고 한 번 끓인 뒤,
발라둔 바지락 살을 다시 넣어줍니다.
국간장 + 소금으로 간을 맞추고
다진 마늘 조금, 참치액 살짝 넣어 한소끔 끓이면 끝!
조개 육수 덕분에 깊고 시원한 맛이 나서
따로 멸치육수 없어도 정말 맛있는 미역국 진짜한번 드셔보세요~^^

너무 신선했어요 만족합니다!!!

바지락 싱싱하네요. 칼국수 끓여서 맛있게 먹었어요

바지락술찜파스타 해먹으려고 샀는데 살도 통통하니 맛있게 먹었습니다!

신선하고맛있네요 재구매합니다