꼬막비빔밥 해먹으려 주문했어요.
빈껍데기 없이 잘 왔네요. ^^
도착한 꼬막은 찬물에 바락바락 씻어주고
해감 : 스텐볼에 꼬막이 잠길만큼 물을 넣고 소금뿌리고 쇠수저를 얹어.(꼬막이 쇠를 만나면 열발생으로 꼬막이 자극되어서 입을 벌리고 해감을 촉진시킵니다.) 불빛없는 곳에 2시간 해감
꼬막이 뱉은 물은 버리고 깨끗히 행구어낸후
삶는방법 : 냄비에 담은 물의 기포가 뽀글뽀글 올라오기 시작할때 꼬막을 넣고 한방향으로 저어줘요. (한방향으로 저어야 깨끗히 삶아집니다.) 꼬막이 입을 벌리기 시작하면 불을끄고 맛술 2큰술을 넣고 뚜껑닫고 12분 뜸들여줍니다.
삶아진 물을 버리고 찬물에 헹구어내면 조금 더 탱글해요.
양념장: 고추가루2,간장5,식초0.5,설탕1,다진마늘1,참기름1 양념장 만들어 양파반개 부추 적당량 다져서 양념장과 섞어요.
삶은 꼬막과 양념장 넣고 비벼주면 끄읕~
(양념장은 한번에 다 붓지 말고 간 보면서 붓는걸 추천)
비빔밥은 남은 양념 조금 넣고 김가루 넣고 비벼서 꼬막이랑 함께 먹으면 엄~청 맛있는 꼬막 비빔밥이 됩니다 ^^
해감도 잘되고 탱글탱글해서 너무 맛있는 꼬막이였어요.
세식구 실컷먹고 남기려면 2kg는 있어야겠어요 ^^
앱설치 확인
닫기라이브는 앱에서 더 편리하게 이용할 수 있습니다!
앱으로 보기 괜찮습니다. 모바일 웹으로 볼게요.배송지 확인
이전페이지입력하신 주소에 따라 주문 가능한 상품이 변경될 수 있습니다.
배송받을 주소를 먼저 설정해 주세요.
배송지 수정
이전페이지배송지 추가
이전페이지즉시 할인 혜택을 확인하세요!
쿠폰받고 최대 혜택가로 구매하세요.
사진후기 상세
이전 전체보기위 아래로 움직여 다른 후기도 확인해 보세요
믿고 구매입니다
맛있길 바랍니다
감사합니다
깨끗합니다 근데 해감은 해야되요.그냥 삶았더니 흙이 .
그리고 넘 씻겨서인지 엄청 싱거워요 양념안하고 바로삶아그냥먹는걸좋아하는데...
알 튼실하니 넘 맛있어요...
꼬막비빔밥 맛있게 해먹었어요ㅇ~~
꼬막 삶아서 양념 발라 먹었어요. 맛있네요.
알이 굵고 싱싱하고 좋아요
사이즈는 작은데 막상 까보니 실하고 좋아요
해감하고 삶아서 꼬막 비빔밥 만들어 먹었어요
꼬막 무침해 먹었어요.잘 먹었어요.
이번엘 쫌~~~~~~~~~~~~~~~~~
항상 만족하면서 장보고 있어요
할인도 많아 하고 좋아요
알이크지않은듯요
아직먹기전이라 신선한지는..
엄청 세척하고 해감해도 뻘이 뻘이…
벌교꼬막 싱싱하고 맛있어요
사쥬가 작은 것도 있지만 신선해서 양념해 먹으니 맛나요
꼬막비빔밥 해먹으려 주문했어요.
빈껍데기 없이 잘 왔네요. ^^
도착한 꼬막은 찬물에 바락바락 씻어주고
해감 : 스텐볼에 꼬막이 잠길만큼 물을 넣고 소금뿌리고 쇠수저를 얹어.(꼬막이 쇠를 만나면 열발생으로 꼬막이 자극되어서 입을 벌리고 해감을 촉진시킵니다.) 불빛없는 곳에 2시간 해감
꼬막이 뱉은 물은 버리고 깨끗히 행구어낸후
삶는방법 : 냄비에 담은 물의 기포가 뽀글뽀글 올라오기 시작할때 꼬막을 넣고 한방향으로 저어줘요. (한방향으로 저어야 깨끗히 삶아집니다.) 꼬막이 입을 벌리기 시작하면 불을끄고 맛술 2큰술을 넣고 뚜껑닫고 12분 뜸들여줍니다.
삶아진 물을 버리고 찬물에 헹구어내면 조금 더 탱글해요.
양념장: 고추가루2,간장5,식초0.5,설탕1,다진마늘1,참기름1 양념장 만들어 양파반개 부추 적당량 다져서 양념장과 섞어요.
삶은 꼬막과 양념장 넣고 비벼주면 끄읕~
(양념장은 한번에 다 붓지 말고 간 보면서 붓는걸 추천)
비빔밥은 남은 양념 조금 넣고 김가루 넣고 비벼서 꼬막이랑 함께 먹으면 엄~청 맛있는 꼬막 비빔밥이 됩니다 ^^
해감도 잘되고 탱글탱글해서 너무 맛있는 꼬막이였어요.
세식구 실컷먹고 남기려면 2kg는 있어야겠어요 ^^
소금물에해감하고
끓는물에 쪄서 뚜껑열어 양념장해서 오랜만에 먹으니 풍성한식탁이네요
다만 알이 작아요
싱싱하고 양도 엄청 많아 잘 먹었습니다
신선하네요
크기는
보통사이즈?
마트에가도
요사이즈가많아요
별교꼬막이라해서
믿고구입했어요
하루 냉장했는데도 싱싱하고 알이 꽉차서 맛있어요
신선하고 맛있어요
좋아요 굿굿
부모님댁에 보내드렸는데 싱싱하고 맛있다고하시네요.
저는 바로 조리 못해서, 김냉에 넣어두느라 해감을 못했어요.
쪄서 까고, 다시 세척해서 양념해서 먹었지만, 맛있습니다.
벌교 새꼬막 알이 꽉차고,탱글하고 맛있네요, 지금 제철인것같네요. 역시 꼬막은 벌교꼬막이 맛있는것같아요
알이 좀 작앗어요..대라고 되어 있어서 알좀 큰줄..
살아있진 않았지만 반찬도 해먹고 꼬막비빔밥 해먹기 좋아요
왜 때문인지는 모르겠지만 꼬막 특유의 짭짤한 김칠맛이 적어요 잘못삶았나 ㅜㅜ
꼬막이 굵 고 싱싱하네요~ 콩삭무침당첨~
꼬막 통통하고 진짜 맛있아오!!!
꼬막 싱싱해요 요리하는 과정이 번그롭긴한데 맛있어요
마트에서 사는것 보다 훨 나아요 싱싱하고 살도 꽉 찼어요
알이 아주 크지는 않지만 깨끗하고 싱싱해요.
아직 먹기 전이지만 양도 많고 크기도 적당해요
꼬막 신선하게 와서 좋네요 잘먹겠습니다
싱싱한 꼬막이 한번해먹기 쉽게 적당한 양이 왔어요
가격도 저렴합니다
통실통실 크고실해요 맛있네요
꼬막 크기 중간정도로 적당해서 잘 먹었어요
맛있게 잘먹었습니다 껍데기 다 제거하고나니
양이 훅 줄어든
느낌 ㅋㅋ
신선하고 좋아요 잘 구매했어요신선하고 좋아요 잘 구매했어요
꼬막알이 적당하고 쫄깃하고 맛있어요