사진후기 상세

마트에서 사는 것보다 거의 두배정도 비싸지만 원재료가 국산이라 믿고 삽니다

명인쌀조청 좋아요. 유기쌀조청도 팔아주세요.

고추장 담그려고 구매했는데 잘 구매했어요.
고추장도 만족스럽게 만들어지고 남은 건 조림할 때 사용하렵니다

조청이세일을 해서 구입했어요. 저렴한 가격에.구입했어요

조청 달고 맛있네요. 콩나물식혜하려고 샀는데 양도 많음

조청 좋아요 나눠 먹을 수 있어여

양이 많아요. 조청이 은근 많이 쓰게되요.

쌀조청이 사진에 두병이 나와있어서 두병인 줄 잠깐 착각했네요

있던거 엄마가 드신다고 가져가셔서 재구매해요

사놓았던 조청이 최근들어 요리를 잘 안 했더니,
1/3분이나 남았는데, 소비기한 지나서 다시 주문했어요.
마침 세일도 하길래 후딱 장바구니 담았어요.
기존에 쓰던 제품이랑 맛을 보니,
역시 새로 주문한 제품이 엿 특유의 맛이 있어요.
자연스럽게 가래떡이 생각나는 맛입니다!

그리고 냉장고에 사두고 ‘해야지~해야지~’하고
귀찮아서 방치해 둔 잔멸치로
조청 새로산 기념으로 바로 멸치볶음 했어요!
또 귀찮아져서 미루기 전에...ㅎㅎ

< 멸치 볶음 >
준비물
잔멸치 180g , 식용유, 간장, 설탕, 조청,다진마늘,깨
그리도 취향에 따라 파, (청양)고추 또는 꽈리고추

1. 후라이팬에 잔멸치를 우선, 식용유없이 그냥 팬에서
비린맛을 없애기 위해 덖어주세요~ 3분 정도로..
볶다보면 멸치색이 하얗게(마른느낌) 바뀔 거예요..
너무 오래 볶으면 타서 쓴맛이 나니, 살짝만 볶으세요.
2. 볶은 멸치를 체망에 부어서 멸치가루들을 걸러주세요.
그리고 한 김 식혀주세요.
3. 후라이팬에 식용유 34스푼 넣고, 다진마늘,
취향껏 파나 고추 넣어서 볶아주세요.
마늘이 익으면, 간장 2스푼, 설탕2스푼, 조청4스푼 넣고
볶아주세요. 보글보글 방울이 올라오게 끓으면
한김 식혀둔 멸치 넣고 빠르게 양념을 섞으면서 볶아주세요!
양념이 다 골고루 버무려졌르면 불을 끄세요.
그리고 깨를 뿌려주세요~
바삭바삭하고, 딱딱한 멸치볶음을 원하시는 분들은,
식용유에 먼저 멸치만 넣고,멸치를 튀긴다는 느낌으로
먼저12분 볶아다가 다진마늘이랑, 양념을 해주세요~

맛을 보고, 원하는 짠맛과 단맛 기호에 맞게 가감하세요~

오늘 멸치볶음 성공으로, 이젠 엄마께 멸치볶음 부탁드리지
않아도 되고, 양은 적고 비싼 반찬가게 멸치볶음 안 사먹어도
될 거 같아요~^^ 이젠 내손내요리로 해먹을래요~
조청 용량이 넉넉해서, 또 이거 다 먹기도 전에 유통기한 지나서 버리기 전에, 이거 다 소진하려면, 이젠 연근 볶음도 도전해보렵니다~~~

고추장 담그는데 쓸려고 구입합니다 명인이 만드신 조청 기대됩니다

물엿보다 조림요리시 고급스러운 향이나서 좋아요

오아시스에서만 항상 믿고 구매합니다.
물엿대신 사용해요.

연근 우엉조림할때 조청 넣어야 쫀득해요

멸치 볶음이나 연근 조림할 때 넣으면 윤기도 흐르고 맛도 너무 좋아요~

쌀조청 좋아요
은은한 단맛이 있어요

오아시스새벽배송 편리합니다

원래는 쌀조청 사려고 사이트 접속햇는데, 들어와서 이것저것 몇 개 더 골랐네. 뭐 다 필요한 것들이니까.

우엉 조림 할려고 샀어요 맛있기를 재료가 좋은거라 구매했어요

올리고당과 설탕대신 사용하려고 샀어요~

꿀 사다가 조청으로 사봤는데 요리에 쓰려니 조청이 너무 굳어서.. 힘들어요ㅜㅜ 개봉후 냉장보관이라 해서 그렇게 하는데 조청 짜기도 힘들고 양념장에 녹이기도 힘든데 다들 어떻게 요리하시는지 궁금해요.. 팁이 있을까요?ㅜㅜ

이 조청으로 정착해서 두번째 구매

찹쌀 고추장 담그느라 믿고구매 했습니다. 달지않고 고추장 맛이 좋아요~

요리하기 좋은 조청이에요
오아시스는 선택지가 넓어 좋아요

세일폭이 크네요. 미리 여러개 구매합니다

용량에 비해 가격이 저렴해서 좋아요

올리고당이나 물엿대신 사용하는데 음식이 더 감칠맛과 깊은맛이 나는것같아요