오늘은 소고기 양지를 사용해 소고기무국을 끓여봤어요. 역시 양지고기의 힘인지, 국물 맛이 확실히 깊고 진하더라고요. 기본적인 재료만으로도 이렇게 깊은 맛을 낼 수 있다니 감탄! 양지고기의 쫀득하면서도 부드러운 식감이 국물과 잘 어우러지고, 무가 푹 익어 시원하면서도 감칠맛이 도는 게 최고였어요.
초간단 깊은맛 레시피
1⃣ 소고기 볶기 – 냄비에 참기름을 두르고 소고기(양지)를 약 1분 정도 볶아 고소한 향을 끌어올려요.
2⃣ 무 추가 – 무를 적당한 크기로 썰어 넣고 함께 볶아 무에서 단맛이 올라오도록 해줍니다.
3⃣ 국물 내기 – 물 1L를 넣고, 꽃게액젓과 참치액젓을 각각 1스푼씩 추가한 후, 국간장으로 기본 간을 맞춰요. 부족한 간은 꽃소금이나 천일염으로 조절하면 OK!
4⃣ 마무리 – 마지막으로 송송 썬 파를 넣고, 팔팔 끓여 깊고 진한 국물 맛을 완성합니다.
초간단하지만 깊은 감칠맛이 살아있는 소고기무국! 양지고기를 사용해서 국물의 풍미가 확실히 차원이 다르고, 씹는 맛도 일품이에요. 국물 한 숟갈 뜨는 순간, 집밥의 따뜻함이 온몸을 감싸는 느낌. 앞으로 소고기무국 끓일 때는 무조건 양지로 할 듯!
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양지토막으로 소고기국 끓이니 맛있어요~
미역국 해먹었는데 고기가 아주 신선하고 담백 합니다
잘먹었어요 신선라고좋아요 늘구내해요
고기 신선하고 좋아요.
늘 만족합니다 잘받았어요 감사해요
오아시스 항상 믿고 구매합니다.
소고기무국 끓일려고 샀는데, 맛있었어요.
고기가 진짜 부드럽고 맛있네요.
마감세일로 구입했는데 소비기한도 많이 남아있네요!
고기가 질기지 않고 크기도
한우 양지~~냄새 없이 고숩고 맛있어요. 약간 질긴 면도 있어요.
요근래 먹은 고기중에 젤별로였어요 질겨서 먹을수가없음
신선하고 상태 좋아요! 소고기 무국 끓여먹게요
감사합니다 .. 감사합니다
고기가 좋은게 왔네요 국거리예요
우리한우 양지 토막 신선해요
미역국 끓이려고 샀어요.신선해보여요
1등급 양지라서 질이 너무 좋아요. 쇠고기무우국 끓이려고 샀어요.
양지로 무, 쇠고기, 넣고 국
미역국 한번 끓이기 좋은 양이고 맛나요~
오아시스의 빠른배송과 착한성분이 맘에들어요
냄새없고 고소했어요~!
푹 끓이니 맛있었네요
항상 믿고 주문하는 오아시스입니다
미역국 끓이려 샀어요. 절단 양지라 편해요
기름적고 국 끓이면 맛이 참 좋습니다
미역국 끓여먹었는데 맛있었어요
국거리 양지 깨끗하고 작게 토막 잘 나서 왔네요
많이 차랗긴 한데 대저토마토는 그맛임거죠 ^^ 신선해서 좋아요 ~~
소고기스튜로 끓여먹었는데 맛있어요. ㅔ
미역국 끓여 먹었어요 고기가 아주 부드럽고 국물맛이 좋았어요 오아시스 고기 좋아요
소고기 무국 끓여서 먹었는데 고기 맛있어요~
소고기 양지로 끓인 깊고 진한 소고기무국 – 초간단 레시피와 후기
오늘은 소고기 양지를 사용해 소고기무국을 끓여봤어요. 역시 양지고기의 힘인지, 국물 맛이 확실히 깊고 진하더라고요. 기본적인 재료만으로도 이렇게 깊은 맛을 낼 수 있다니 감탄! 양지고기의 쫀득하면서도 부드러운 식감이 국물과 잘 어우러지고, 무가 푹 익어 시원하면서도 감칠맛이 도는 게 최고였어요.
초간단 깊은맛 레시피
1⃣ 소고기 볶기 – 냄비에 참기름을 두르고 소고기(양지)를 약 1분 정도 볶아 고소한 향을 끌어올려요.
2⃣ 무 추가 – 무를 적당한 크기로 썰어 넣고 함께 볶아 무에서 단맛이 올라오도록 해줍니다.
3⃣ 국물 내기 – 물 1L를 넣고, 꽃게액젓과 참치액젓을 각각 1스푼씩 추가한 후, 국간장으로 기본 간을 맞춰요. 부족한 간은 꽃소금이나 천일염으로 조절하면 OK!
4⃣ 마무리 – 마지막으로 송송 썬 파를 넣고, 팔팔 끓여 깊고 진한 국물 맛을 완성합니다.
초간단하지만 깊은 감칠맛이 살아있는 소고기무국! 양지고기를 사용해서 국물의 풍미가 확실히 차원이 다르고, 씹는 맛도 일품이에요. 국물 한 숟갈 뜨는 순간, 집밥의 따뜻함이 온몸을 감싸는 느낌. 앞으로 소고기무국 끓일 때는 무조건 양지로 할 듯!
크기도 적당하고 육질도 좋은
오아시스 육류는 언제나 좋아요
신선해 보여요. 질기지만 않으면 좋겠네요.
뭇국 끓여서 맛있게 잘 먹었어요
저렴하게 잘 구매했습니다 감사합니다
항상구매하는상품입니다.....
부드럽긴하나 손질이 덜된거 같아요
기름이 너무 많은것을 받았네요