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무랑 홍합으로 간단한 국을 끓여먹었는데 국물은 괜찮은데 홍합은 오래 불려봐도 식감이 영 퍽퍽해요. 그래서 국물용 멸치 느낌으로 사용하면 좋을듯.
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국물은 괜찮은데 홍합은 오래 불려봐도 식감이 영 퍽퍽해요.
그래서 국물용 멸치 느낌으로 사용하면 좋을듯.