오아시스마켓::믿을 수 있는 먹거리

유*브를 보다가 에어프라이어로 치킨을 만들 수 있다고 해서 닭고기를 구매했어요. 닭봉, 닭윙, 닭다리살 요렇게 세트로 구매했는데 세 부위 합쳐서 1kg 계량해 만들어보았습니다.

닭봉, 닭윙, 닭다리살에 굴소스로 살짝 간을 해놓고 튀김가루나 쌀가루, 전분 묻힌 후 오일을 발라 에어프라이어에 180도 30분 넘게 뒤적뒤적 구워줬어요.
양이 많다보니 나눠서 하거나 미리 해놔도 좋을 것 같아요!

다 되면 간장, 설탕, 다진마늘 등등 들어간 소스를 끓여 치킨을 넣고 센불에 졸여주면 끝~~
소스가 배합이 조금 안맞아 살짝 아쉬웠지만 다음에 하면 더 맛나게 먹을 수 있을 것 같아요!!! 또 해먹으려구요 ㅋㅋㅋ

치킨해먹으려고 산 닭봉을 몇개 뺴서 아기용 닭봉구이를 만들었어요. 닭 껍질과 지방을 살짝 제거해주고 칼집을 넣은 후 무염버터+다진마늘 조금을 섞어 닭봉에 묻히면 끝 ㅎㅎ

에어프라이어에 구워주면 됩니당 칼집을 내서 아기도 먹기 편하고, 특히 봉 뼈 부분을 잡고 먹는 거다보니 아기가 신기해서 더 잘 먹더라구요 ㅋㅋ 종종 해주려구요

신선한 무항생제 닭 좋아요~