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얼갈이 싱싱하고 너무 좋아서 바로 씻어서 김치 담궜어요. 저는 풀을 쑤는 대신 밥을 갈아서 고춧가루와 여러 양념을 섞어서 30분쯤 두면 아주 이쁘게 물이 들어요~ 그것으로 버무려 김치를 했답니다 설탕 대신 감 두 개 갈아서 넣더니 천연의 단맛이 참 좋네요
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저는 풀을 쑤는 대신 밥을 갈아서 고춧가루와 여러 양념을 섞어서 30분쯤 두면 아주 이쁘게 물이 들어요~
그것으로 버무려 김치를 했답니다 설탕 대신 감 두 개 갈아서 넣더니 천연의 단맛이 참 좋네요