오아시스마켓::믿을 수 있는 먹거리

오아시스에서 자주 구매하는 품목 중에 하나인 미역 국수!

밀가루, 당분 걱정 없는 비빔국수 레시피 공유해볼게요
(※ 완성된 요리 사진 추가 예정)

1. 포장을 뜯어 채반을 사용해 물기를 걸러주고 미역국수만 남긴다.
2. 다른 재료를 준비할 동안 냄비에 물 올려 달걀을 삶는다.
3. 채썬 양배추, 슬라이스 양파, 채썬 당근, 적당한 크기의 오이 등
좋아하는 채소를 씻어 손질 후 알맞게 썰어준다.
4. 고추장 2T, 고추가루 1T, 간장 1T, 알룰로스 가루 1T,
매실액 1T(생략 시 알룰로스 조금 더 추가), 식초 1T,
통깨, 대파 를 넣고 양념장을 준비한다.
5. 면기에 1의 미역국수를 담고 3의 채소들을 가지런히 올려준 후
양념장을 더해준다.
6. 2의 삶은 달걀을 반으로 잘라 얹어주면 완성!
(배달시켜 먹고 남은 족발이 있어 올려줬더니 면과 궁합이 찰떡!)