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잡내없이 맛있는 돼지고기였어요. 돼지고기 묵은지찜 해먹었는데 간단하면서 맛있는 레시피 알려드릴게요! 준비물: 삼겹수육 500600g (이 제품 한팩이면 23인분 가능), 신김치 400g, 멸치육수 400ml, 대파 한줄, 양파 한개, 고춧가루 1T, 아가베시럽 2.5T, 다진마늘 1T, 된장 1T, 양조간장 1T, 멸치액젓 1T 멸치육수에 재료 모두 다 투하한 후 쎈불 10분 약불 50불 총 한시간 푹 끓여주면 끝내주는 돼지고기 묵은지찜 완성! 타지않게 불조절 잘해주며 1시간 푹 끓여주는게 관건인 요리예요~ 입맛없는 요즘 같이 더운날 입맛 돋궈주는 메뉴이니 꼭 해보시길 추천합니다! 저는 돼지고기 묵은지찜 할 때마다 오아시스 마켓 이 제품을 구입합니다. 신김치 없으신 분들은 오아시스 마켓에서 판매 중인 비비고 묵은지 900g짜리 구입하셔서 딱 반정도 사용하시면 되세요~! 강추하는 레시피입니다! 요리 초보자들도 할 수있는 초간단 레시피입니다:wink:
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준비물: 삼겹수육 500600g (이 제품 한팩이면 23인분 가능), 신김치 400g, 멸치육수 400ml, 대파 한줄, 양파 한개, 고춧가루 1T, 아가베시럽 2.5T, 다진마늘 1T, 된장 1T, 양조간장 1T, 멸치액젓 1T
멸치육수에 재료 모두 다 투하한 후 쎈불 10분 약불 50불 총 한시간 푹 끓여주면 끝내주는 돼지고기 묵은지찜 완성! 타지않게 불조절 잘해주며 1시간 푹 끓여주는게 관건인 요리예요~
입맛없는 요즘 같이 더운날 입맛 돋궈주는 메뉴이니 꼭 해보시길 추천합니다! 저는 돼지고기 묵은지찜 할 때마다 오아시스 마켓 이 제품을 구입합니다. 신김치 없으신 분들은 오아시스 마켓에서 판매 중인 비비고 묵은지 900g짜리 구입하셔서 딱 반정도 사용하시면 되세요~!
강추하는 레시피입니다! 요리 초보자들도 할 수있는 초간단 레시피입니다:wink: