한우 구이를 먹고싶은데 다른 부위보다 부채살이 조금 저렴한듯 해서 구매했어요..
질긴 고기 잘 못 먹고 한우외 다른 고기 냄새나서 잘 못 먹는데
오아시스에서 구매한 한우 부채살은 질기지도 않고 소고기 특유의 냄새도 나지 않아요~~~~
등심처럼 많이 부드럽진 않지만 쫀득한 느낌이라고 해야할까요.. 씹을수록 육즙이 고소하고 진하게 느껴졌어요
조리법도 후라이팬에 버터 넣고 고기 넣고 호박,당근,양파,버섯 넣고 구워주기만 하면 되니깐 간편하고 좋아요^^
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질긴 고기 잘 못 먹고 한우외 다른 고기 냄새나서 잘 못 먹는데
오아시스에서 구매한 한우 부채살은 질기지도 않고 소고기 특유의 냄새도 나지 않아요~~~~
등심처럼 많이 부드럽진 않지만 쫀득한 느낌이라고 해야할까요.. 씹을수록 육즙이 고소하고 진하게 느껴졌어요
조리법도 후라이팬에 버터 넣고 고기 넣고 호박,당근,양파,버섯 넣고 구워주기만 하면 되니깐 간편하고 좋아요^^