오아시스마켓::믿을 수 있는 먹거리

삶은 시래기 넘 편해요~^^
가격도 저렴하고 건강에도 좋은 시래기
가족 모두 좋아해서 자주 구매합니다.

부드러운 식감을 좋아해서
항상 겉에 껍질을 까는데 쉽게 금방 잘 까져요.

<시래기된장국 레시피>

1.시래기 겉껍질 까서 먹기 좋은 크기로 잘라놓기
2.손질된 시래기에 된장1, 간장 약간, 다진마늘 넣고 양념이 잘 베이기 무쳐놓기
3.냄비에 양념된 시래기를 넣고 들기름에 볶기
4.물이나 쌀뜸물 부어서 끓으면 한알육수 넣기
(멸치 육수 물 넣어도 되요.)
5.한번 더 끓을 때 잘게 썬 파랑 두부 예쁘게 잘라서 넣기
6.몇 분 정도 더 끓으면 간 보구 신거우면 된장 조금 더 넣어주기

전 시래기 양념 무칠 때 된장을 조금만 넣어서
그런가 싱거워서 된장 반스픈 더 추가했어요~^^
국대접 기준으로 5인분정도 되네요.
아침으로 시래기된장국 먹으니 속이 편안해요.