1) 닭가슴살은 냉동상태에서 물이 끓기 전 찬물일 때부터 넣어서 물이 파르륵 끓으면 불을 꺼요 그 상태로 뚜껑 덮고 10분 뒀다 꺼내요
이렇게 삶으면 촉촉하니 부드러워요!!!
(한 유튜브 댓글에서 보고 해봤는데 진짜 부드럽더라구요)
2) 토마토는 올리브유와 소금 뿌려 굽고 즙이 나도록 눌러줍니다
3) 소스는 올리브유 간장 발사믹식초 레몬즙 소금 후추 꿀 넣고 잘 섞어줘요(저는 꿀을 좀 많이 넣어서 달달한 게 맛있더라구요)
4) 닭가슴살 위에 즙이 나온 구운 토마토와 소스 뿌려주면 끝!!! 소스에 닭가슴살을 가득 발라서 닭가슴살 한 덩이에 구운 토마토 하나 얹어 먹으면 맛있어요!!
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이렇게 삶으면 촉촉하니 부드러워요!!!
(한 유튜브 댓글에서 보고 해봤는데 진짜 부드럽더라구요)
2) 토마토는 올리브유와 소금 뿌려 굽고 즙이 나도록 눌러줍니다
3) 소스는 올리브유 간장 발사믹식초 레몬즙 소금 후추 꿀 넣고 잘 섞어줘요(저는 꿀을 좀 많이 넣어서 달달한 게 맛있더라구요)
4) 닭가슴살 위에 즙이 나온 구운 토마토와 소스 뿌려주면 끝!!! 소스에 닭가슴살을 가득 발라서 닭가슴살 한 덩이에 구운 토마토 하나 얹어 먹으면 맛있어요!!
파스타와 같이 먹으면 궁합이 참 좋아요