재료
근위
무항생제 목살
전골용 샤브샤브 야채
양배추
당근
냉동간마늘
대파
시판용 마라샹궈 소스
고추가루, 소금, 설탕 이렇게 사용하였구요.
시판용 소스빼고는 거의 오아시스에서 구입한 재료들입니다.
먼저 당근과 양배추를 미리 볶아둔 후 볼에 담아두고
팬에 마늘, 파 볶다가 근위와 돼지고기 넣고 소금간을 해둡니다.
그리고 전골용 샤브샤브 야채들을 볶고 다시 볼에 담아둔 후
팬에 마라소스만 넣고 살짝 끓이다가 미리 볶아둔 재료를 넣고 자작하게 볶다가 소금,설탕으로 간 맞추고 고추가루 넣으면 너무 맛있더라고요. 한번 꼭 해보세요.
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이전 전체보기근위를 이용하여 마라샹궈 만들어 봤습니다.
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전골용 샤브샤브 야채
양배추
당근
냉동간마늘
대파
시판용 마라샹궈 소스
고추가루, 소금, 설탕 이렇게 사용하였구요.
시판용 소스빼고는 거의 오아시스에서 구입한 재료들입니다.
먼저 당근과 양배추를 미리 볶아둔 후 볼에 담아두고
팬에 마늘, 파 볶다가 근위와 돼지고기 넣고 소금간을 해둡니다.
그리고 전골용 샤브샤브 야채들을 볶고 다시 볼에 담아둔 후
팬에 마라소스만 넣고 살짝 끓이다가 미리 볶아둔 재료를 넣고 자작하게 볶다가 소금,설탕으로 간 맞추고 고추가루 넣으면 너무 맛있더라고요. 한번 꼭 해보세요.