오아시스마켓::믿을 수 있는 먹거리

연어를 좋아해요.
연어 샐러드, 연어덮밥, 연어 김밥,... 활용도가 무궁무진하죠.
코스트코 연어가 유명한 것 같던데...
거리도 멀고... 오프라인 보단 온라인 구매가 편해서 오아시스에서 구입해봤어요.
오아시스는 기본적인 신뢰가 있어서 조금 비싸더라도 그냥 오아시스에서 믿고 구입하게 되는 것 같아요.
연어도 평이 대체로 좋길래 구입해봤습니다.
이 연어를 어떻게 먹을까 고민하다가 평소 좋아하는 연어롤을 만들어보기로 했습니다.
연어도 사고..같이 먹으려고 아보카도도 미리 구입해서 후숙시켜놨답니다.

연어는... 신선하게 와서 필수는 아닌 것 같지만..
소금을 뿌려 이물질을 제거해줬습니다.
그리고 적당한 크기로 썰어서
김에 밥을 얇게 깔아준 뒤에 연어, 아보카도, 달걀, 루꼴라를 올려 말아줬습니다.
그리고 홀래디쉬 소스를 만들어서 찍어먹었는데..
정말 맛있더라구요.
간단할 것 같으면서도 손이 제법 가지만 그래도 넘 맛있더라구요.
오아시스 덕분에 연어롤도 만들어봤습니다.

연어 좋아하시는 분들께는 강력 추천합니다.^^