오아시스마켓::믿을 수 있는 먹거리

홍가리비가 여기저기 저렴한 곳은 많아도 대부분 대용량으로 구매해야되서 2인가족인 저희집에서는 부담될때가 많았는데 오아시스에서는 작은용량으로도 팔아서 너무 좋아요!

다른거 장볼때 함께 담기에도 전혀 부담없는 가격이라 걱정없이 구매해봤는데 양도 한끼먹기 딱좋고 배송도 깔끔해서 매우 만족합니다!

저는 홍가리비로 봉골레 파스타 해먹었는데 맛도 좋고 비주얼도 일반 조개로 했을때보다 더 있어보여서 넘 좋았어요!

1. 가리비를 껍질 이물질을 솔로 한차례 닦아준뒤

2. 팬에 버터 조금, 남은 화이트와인 1/3컵(없으면 맛술 조금) 다진마늘 반스푼 넣고 예열한 뒤 씻은가리비를 넣고 뚜껑을 덮어주세요

3. 3~5분 정도만 지나면 가리비는 익으니까 가리비들이 입을 벌렸을때 먼저 건져놔주세요

4. 그 팬에 올리브오일이랑 마늘 대여섯톨 슬라이스해서 넣고 페퍼론치노 서너알 넣고 볶아주다가 삶은 파스타면 넣고 충분히 볶아주고 소금이나 앤초비, 치킨스톡 등으로 취향껏 간해주고 삶아둔 가리비 얹어주면 끝이에요!