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집에서 샤브샤브나 야채찜 할때 항상 사는 고기에요. 무항생제라 믿고 먹을 수 있고 적당하게 지방이 포함되어 있어서 질기지 않아 아이들이랑 먹기도 좋아요. 냉동이지만 잡내 없고 얇게 썰려서 샤브샤브, 야채찜, 쌀국수 고명 등으로 쓰기 너무 좋습니다.
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