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굴이 신선해서 전혀 잡내가 나지 않았어요 굵은 소금물에 살살 씻어서 남아 있을지 모를 껍질을 제거하고 체반에 받쳐 물기를 뺀 다음 우선 알배추에 싸서 생굴로 먹고 남은 굴은 굴짬뽕으로 만들어 먹었는데 부드럽고 탱글한 식감도 좋고 맛도 진하면서 달고 좋아서 모처럼 맛있게 먹었어요
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전혀 잡내가 나지 않았어요
굵은 소금물에 살살 씻어서 남아 있을지 모를 껍질을 제거하고
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