오아시스마켓::믿을 수 있는 먹거리

곤드레밥을 좋아하는 집이라
손은 한 번 더 가야하지만 가성비 좋은 건곤드레로 구매했어요.

건곤드레 데치는 법 어렵지 않아요.

하룻밤 물에 불리고
냄비에 불린 곤드레를 넣고 30~40분 정도 끓여요.
그리고 뚜껑 닫아 반나절 방치하면 부드러운 곤드레가 됩니다.
불린 곤드레는 깨끗하게 여러번 물에 헹구고
혹시나 뻣뻣한 나물이 있으면 골라내주세요.
양이 많다 싶으면 곤드레가 잠길정도로 물을 넣은후 냉동보관했다가 다음에 먹어도 되어요^^

먹기 좋은 크기로 잘라서 간장 양념에 조물조물해서 물 적게 잡아서 쌀이랑 취사하면 맛있는 곤드레밥이 됩니다^^

곤드레가 부드럽고 양념장에 비벼먹으니
입짧은 남편도 맛있게 먹고
육류만 찾는 아이도 한그릇 뚝딱했어요^^
친환경이라 더 믿을 수 있어서 좋아요♡

한 번 더 먹을 곤드레가 남아있는데 또 해먹고 재구매 하려구요^^