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어묵은 항상 새로미 어묵에서 사는 것 같아요.
저번에는 모양있는 새로미 어묵 사서 어묵탕하고 어묵볶음 해줬었는데 어묵탕은 잘 안먹더라구요ㅠㅠ
이번에는 네모 어묵사서 어묵볶음만 해먹었어요.

아이가 엄청 잘 먹는 편은 아니라서 저번에 어묵탕처럼
잘 안먹을까봐 어른꺼 아이꺼 나눠서 요리했어요.
아이는 27개월입니다!


1.기름두르고 양파랑 애호박 썰어서 먼저 넣고 볶았어요.
2.다진마늘 넣고 살짝 볶아요.(다진마늘은 금방 타니까 약불로)
3.어묵 넣고 같이 볶기

>>이때부터 어묵볶음 나눠서 아이꺼 어른꺼 따로

아기꺼는 물조금, 아기간장, 올리고당 넣고 볶다가 파 추가
어른꺼는 물조금, 고춧가루, 진간장, 올리고당(또는 설탕), 파 추가

양념은 맛보면서 조금씩 추가했어요.
마지막으로 둘 다 참기름에 통깨 솔솔하면 끝~

야채는 냉장고에 있는 남은 야채를 사용했기 때문에
아무 야채나 넣고 같이 볶아주세요~
저는 아이가 야채를 너무 안먹어서 청경채 다져서
같이 어묵볶음 할 때도 있어요!

다음에도 또 주문하겠습니다^^