오아시스마켓::믿을 수 있는 먹거리

오아시스 우리 한돈 찜갈비로 돼지갈비를 해본 뒤로는
다른 곳에서는 못 사겠더라구요.
맛있게 만들어지니까.
한돈이면서도 가성비 좋아서 재구매하게 되네요
제가 성공한 레시피 보시고 오늘 저녁 갈비찜 도전해보세요!

갈비찜용 고기 800그램 1팩 을 오아시스에서 구매후 준비.
총 800그램이니 10퍼센트인 80ml의 간장, 맛술도 80ml, 설탕은 그 양의 반절 조금 덜되게,
매실, 참기름, 채썬 파, 양파와 배간것을 넣고 양념장 만들어놓기
고기는 찬물에 1시간 담근 후 초벌로 끓이고 다 끓으면 깨끗히 씻기
씻은 고기를 큰 웍에 담고 양념장 붓고 통마늘과 다시마1장, 잠길만큼의 물 붓고 끐이기
많이 끓으면 당근과 무, 양파, 파, 버섯을 넣고 또 졸이기.
(당근과 무는 테두리를 둥글게 썬다)
당면도 넣으시면 더 풍성해져요^^~~

배가 없으시면 배음료를 사용하시되 그땐 설탕을 꼭 줄이세요
배음료가 자제로 달아서요.

오아시스 찜갈비로 어렵지 않게. 비싸지 않으면서도
맛있게 요리해보세요!