오아시스마켓::믿을 수 있는 먹거리

후기가 좋아서 구매해 봤어요.
일단 살코기는 많이 붙어있어요. 등갈비 김치찜 만들어 봤어요.
1. 찬물에 여러번 헹구어 핏물을 제거해요.
2. 물을 끓여 고기를 한번 데쳐요
3. 데친고기를 뼈대로 잘라주고
4. 묵은김치를 꺼내요 (너무 신김치라서 저는 헹궈서 했어요)
5. 묵은김치에 설탕 2큰술로 버무리고
6. 된장 1/3큰술, 국간장 1큰술, 다진마늘 1큰술. 미림 1큰술 넣구요.
7. 양파 한개, 대파큰거 한대 툭툭 잘라서 넣어요
8. 마지막으로 물을 500ml & 일반김치 국물 3국자 넣어요

저는 다 때려넣고 무작정 끓입니다 ㅋㅋ
거의 중약불에서 2시간정도 끓이면 아주아주 야들야들한 김치찜 완성입니다.