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비린내 안나고 싱싱해서 구수한 맛이 나서 양념도 없이 그대로 후라이팬에다 구워먹어도 맛있네요. 일부러 비린내 누르려고 깐생강사서 생강채 만들어서 같이 먹었는데 생강채가 필요없을 정도로 잡내나 비린내 안나서 재구매각이네요. 가시도 많지 않고 부드러워요.
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