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고사리 나물을 초등 딸아이가 좋아해서 처음 구매했는데 부드럽고 손질 필요 없어서 넘 편하네요^^저도 처음 해봤는데 대만족 입니다 양은 한끼 정도 가족들 먹을 양이에요 1.고사리 나물을 가볍게 헹궈서 물기를 짜고 먹기좋은 크기로 썬다 2. 올리브유나 두르고 다진 파 마늘 고사리넣고 1분정도 볶아준다 3. 멸치육수를 내서 1/3컵정도 자박하게 넣고 뚜껑을 닫아 수분이 어느정도 없어질때까지 조린다 4.국간장 1~2스푼 넣고 양념이 베일때까지 볶아준다 5.참기름 또는 들기름 한스푼 넣고 깨소금을 넣어준다
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양은 한끼 정도 가족들 먹을 양이에요
1.고사리 나물을 가볍게 헹궈서 물기를 짜고 먹기좋은 크기로 썬다
2. 올리브유나 두르고 다진 파 마늘 고사리넣고 1분정도 볶아준다
3. 멸치육수를 내서 1/3컵정도 자박하게 넣고 뚜껑을 닫아
수분이 어느정도 없어질때까지 조린다
4.국간장 1~2스푼 넣고 양념이 베일때까지 볶아준다
5.참기름 또는 들기름 한스푼 넣고 깨소금을 넣어준다