오아시스마켓::믿을 수 있는 먹거리

생아귀 먹기 쉽지않은데 오아시스에서 팔길래 구매해봤어요. 얼마 전 유튜브에서 마산아귀찜 생물이라 부드럽다는거 보고 얼마나 먹고싶었는지ㅠ

패키지는 엄청 튼튼한 통에 포장되어 오구요, 생아귀살, 아귀 간, 아귀 위, 찜용 콩나물, 대파, 미나리, 양념, 설명서가 들어있습니다.

아귀는 한 번 데치고 그 물에서 종이컵 1.5컵만 남겨 양념가루, 다진마늘하고 섞어 좀 불려주시고, 콩나물 넣고 어느정도 익으면 들기름이나 참기름 넣고 한 번 볶아주세요.

그리고 양념장 넣고 볶아준 뒤 잘 버무려졌을 때 대파, 미나리 넣고 숨만 죽으면 옮겨담아 드심되요.

저는 천연조미료만 들어간 양념이 조금 심심해서 치킨스톡 반스푼 추가하니 딱 좋았구요!! 처음엔 매운것 같았는데 콩나물에서 수분이 나오면서 안 맵고 감칠맛 나게 착착 붙더라구요ㅎㅎ 전분 따로 안 넣어도 양념이 착 붙어요ㅎㅎ 아귀살은 완전 살살 녹고 저 원래 뼈 붙은 물렁살 먹기 힘들고 비려서 안 먹는데 생물이라 그런지 쫄깃하고 안 비려서 싹싹 발라먹었어요ㅎㅎ

양은 보통 아구찜집가면 나오는 중자정도 양이고 저는 지난번에 시켜먹은 오아시스 무항생제 새우랑 가리비 남은게 있어서 섞어 먹었더니 둘이 엄청 배 부르게 먹을 양이었어요ㅎㅎ 하지만 아귀 간이 녹진하게 부서진 양념을 버릴 수 없어 밥도 볶아먹었답니다ㅎㅎ 양념 간이 세지 않으니 남은거 다 넣고 볶으셔도 돼요!

남편이 아구찜 좋아해서 가끔 사먹는데 외식하자니 양도너무 많고 가격도 비쌌는데 합리적인 가격에 생아귀찜 먹을 수 있어서 넘 좋습니다. 만드는 것도 간단하고 손질도 깔끔하게 되서 와서 진심 추천드립니다!!