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첨엔 이게 뭐지 싶을 정도로 뭔지 몰라 황당했다가 비닐이나 플라스틱인가 추측해봤지만, 생각해보니 아마도 돼지 껍데기같더라구요. 껍데기는 고알못이라 직접 본적도 먹어본적도 없어서 짐작만 할 뿐입니다ㅠ 뒷다리는 잡내 없고 얇아서 불고기 맛있게 잘 먹었구요. 비계는 지난 번 보다는 적어서 손질은 쉬웠네요
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