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아기용 닭곰탕이랑 소고기 뭇국을 끓이려 구매했어요! 보통 아기용이면 닭안심살이나 닭가슴살을 많이 사용하시던데 저희 아기는 살짝이라도 뻑뻑하면 입에도 안대더라고요..ㅠ 그래서 닭다리를 구매해 최대한 기름기를 제거하면서 요리를 했어요 무 큰 한토막과 양파와 물을 끓인 후 닭다리를 넣어 한번 끓여내고요, 떠오르는 불순물과 기름기는 제거하고 익힌 닭다리는 껍질을 제거해 살만 발라내요 국물과 발라낸 살, 깍둑썰기한 무를 한 번 더 끓이면 완성~ 닭다리살이어서 부드러워 아기가 잘 먹더라구요! 다진 소고기와 깍뚝썰기한 무를 채수와 함께 푹 끓여내면 소고기 뭇국도 간단하게 완성~~ 좋은 식재료 항상 잘먹고 있습니다 감사합니다!
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보통 아기용이면 닭안심살이나 닭가슴살을 많이 사용하시던데 저희 아기는 살짝이라도 뻑뻑하면 입에도 안대더라고요..ㅠ
그래서 닭다리를 구매해 최대한 기름기를 제거하면서 요리를 했어요
무 큰 한토막과 양파와 물을 끓인 후 닭다리를 넣어 한번 끓여내고요, 떠오르는 불순물과 기름기는 제거하고 익힌 닭다리는 껍질을 제거해 살만 발라내요
국물과 발라낸 살, 깍둑썰기한 무를 한 번 더 끓이면 완성~
닭다리살이어서 부드러워 아기가 잘 먹더라구요!
다진 소고기와 깍뚝썰기한 무를 채수와 함께 푹 끓여내면 소고기 뭇국도 간단하게 완성~~
좋은 식재료 항상 잘먹고 있습니다 감사합니다!