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아이에게 덮밥 만들어줄때 꼭 필요한 전분이라서 구매했습니다. 일단 국내산 감자로 만든 전분이라 오아시스에서 파는거니까 믿고 구매했어요. 걸쭉한 스프나 덮밥소스, 부침개 만들때 쓰윽 둘러주면 쫀쫀한 덮밥 질감이 완성돼요. 저는 단호박카레덮밥을 만들때 전분물을 둘러주었는데요. 1.미니단호박 한개를 잘 삶아서 으깨준다. 2.삶는 동안 양파, 당근, 버섯 등 집에 있는 야채들을 깍둑썰어준다. 3.채소들을 기름에 잘 볶다가 물을 잠길만큼 붓고 끓으면 으깬 단호박도 넣어 풀어준다. 4.다 익어가면 전분2스푼, 물2스푼을 섞은 전분물을 부어줍니다^^ 이렇게 해서 단호박덮밥을 만들어주었어요. 어린 아이에게 카레 주기 부담될때 카레대용으로 추천합니다^^
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걸쭉한 스프나 덮밥소스, 부침개 만들때 쓰윽 둘러주면 쫀쫀한 덮밥 질감이 완성돼요.
저는 단호박카레덮밥을 만들때 전분물을 둘러주었는데요.
1.미니단호박 한개를 잘 삶아서 으깨준다.
2.삶는 동안 양파, 당근, 버섯 등 집에 있는 야채들을 깍둑썰어준다.
3.채소들을 기름에 잘 볶다가 물을 잠길만큼 붓고 끓으면 으깬 단호박도 넣어 풀어준다.
4.다 익어가면 전분2스푼, 물2스푼을 섞은 전분물을 부어줍니다^^
이렇게 해서 단호박덮밥을 만들어주었어요.
어린 아이에게 카레 주기 부담될때 카레대용으로 추천합니다^^