오아시스마켓::믿을 수 있는 먹거리

• 신선도
멸치가 정말 신선해요! 비린내도 전혀 없고, 은빛이 반짝이는 게 품질이 좋아 보이더라고요. 껍질이 부서지거나 흐물흐물한 게 없이 멸치 상태가 전체적으로 아주 좋았습니다. 보관도 용이하게 되어 있어서 한 번에 다 쓰지 않아도 신선함이 오래 유지돼요.
• 국물 맛
국물용 멸치라 그런지 끓였을 때 국물이 정말 깊고 진하게 우러나요. 깔끔하면서도 시원한 감칠맛이 나서, 찌개나 국물 요리에 기본 베이스로 쓰기 아주 좋았어요. 특히 국물 맛이 잡내 없이 깔끔하게 나서 어떤 요리에도 잘 어울리더라고요.
• 크기와 사용 편리성
멸치 크기도 국물용으로 적당해서 손질할 필요 없이 바로 사용할 수 있는 게 정말 편리했어요. 크기가 너무 크거나 작지 않아서 국물 내기에 딱 좋고, 버리는 부분 없이 모두 사용할 수 있어요. 패키지가 200g이라 적당히 넉넉한 양도 만족스러웠습니다.
• 경제성
국물 맛을 진하게 낼 수 있어서 한 번에 조금씩만 넣어도 충분해요.