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간장 등갈비 요리 해봤는데 맛있게 먹었어요!! 저는 핏물 안빼고 간단하게 했어요 1. 등갈비 먼저 기름나오게 굽기 2. 다진마늘 넣고 볶다가 간장넣어서 살짝 끓으면 섞어서 볶기 3. 설탕조금, 매실액, 맛술, 물 300ml 넣고 뚜껑닫아 중불에 30분 끓이기 4. 뚜껑 열고 수분남기며 졸여주면 끝 쉽고 맛있어요~!
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저는 핏물 안빼고 간단하게 했어요
1. 등갈비 먼저 기름나오게 굽기
2. 다진마늘 넣고 볶다가 간장넣어서 살짝 끓으면 섞어서 볶기
3. 설탕조금, 매실액, 맛술, 물 300ml 넣고 뚜껑닫아 중불에 30분 끓이기
4. 뚜껑 열고 수분남기며 졸여주면 끝
쉽고 맛있어요~!