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올 여름에 요 패키지로 세번 클리어 ! 고소하고 쫄깃쫄깃한 육질이 최고에요. 레시피 1. 육수용 한약재, 양파반개, 파1대, 통마늘8개 넣고 미리 끓여서 채수 내기. 닭 손질하기. 2. 야채 건져내고 팔팔 끓는 채수에 손질한 닭 입수시킨 후 센불로 끓이기. 15분 3. 떠오르는 불순물 거품 걷어내고 국간장 2스푼 넣고 중간불로 끓이기 50분 4. 약불로 20분 끓이기. 맛있게 먹기. 건강한 하루 되세요 !
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고소하고 쫄깃쫄깃한 육질이 최고에요.
레시피
1. 육수용 한약재, 양파반개, 파1대, 통마늘8개 넣고
미리 끓여서 채수 내기. 닭 손질하기.
2. 야채 건져내고 팔팔 끓는 채수에 손질한 닭 입수시킨 후
센불로 끓이기. 15분
3. 떠오르는 불순물 거품 걷어내고 국간장 2스푼 넣고
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4. 약불로 20분 끓이기.
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