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밀가루를 지양해야 하지만 국수류를 좋아하는 남편에게 두부면은 안성맞춤인 대체품이지요. 달리 삶아 익히지 않고 한번 행구어 낸후 그릇에 담아 오이채와 양배추채를 얹고 샤인머스캿 포도도 올리고 황백지단도 얹고 화룡점정으로 체리 한 알. 껍질을 벗겨 푸르스름한 색감을 낸 서리태 콩물을 부은 후 마지막에 잣과 통깨를 뿌린 서리태 콩물 두부면 콩국수입니다. 서리태 콩물을
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국수류를 좋아하는 남편에게
두부면은 안성맞춤인 대체품이지요.
달리 삶아 익히지 않고
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서리태 콩물을