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집에서 건강하게 만든 마늘김치. 화학조미료 없는 맛이라 좋고 인공첨가물 없이 만든 반찬이라 마음 편히 먹겠어요. 마늘 향이 잘 올라옵니다. 명동에서 먹는 맛과는 다릅니다. 식당에서는 대부분 글루탐산나트륨 팍팍 넣죠. 특히 뇌신경세포 관련 질환을 고민해야한다면 MSG 섭취에 유의해야한다는 연구가 많네요~~
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