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압력솥에 고기넣고 맥주 큰 캔 하나 부어요. 월계수잎이랑 된장 조금 넣고 센불로 가열하다가 추가 울리면 중약불로 12분 가열하고 압력 빠질때까지 기다렸다가 열어서 건져 썰었어요. 고기가 도톰하진 않아요. 길이가 더 짭더라도 더 도톰하면 좋을것 같어요~ 저희 식구들은 비계 좋아해서 맛있게 먹었어요~
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월계수잎이랑 된장 조금 넣고 센불로 가열하다가
추가 울리면 중약불로 12분 가열하고 압력 빠질때까지 기다렸다가 열어서 건져 썰었어요.
고기가 도톰하진 않아요.
길이가 더 짭더라도 더 도톰하면 좋을것 같어요~
저희 식구들은 비계 좋아해서 맛있게 먹었어요~