오아시스마켓::믿을 수 있는 먹거리

날씨가 계속 비도 많이 왔다가 또 아침저녁으론 쌀쌀하고 낮엔 덥고 쳐지는 맘에 상큼한것들이 먹고 싶어서 오아시스 무하나를 샀네요 요새 물가너무나 비싸 요앞 마트를 가도 천원대 채소가 없는데 착한 오아시스는 1000원대로 든든한 반찬 그걱도 대용량으로 만들수 있어요! 너무너무 만족스러워서 자세히 남기니 오아시스 구매자분들은 따라하심 좋을거같아요^^*

첫번째 반찬은 무생채입니다!

1.오아시스에서 무 하나를 사서 씻어서 채썰어줍니다
2. 채친 무에 고춧가루로 색을 입히고(기호에따라 맵기 조절)
어슷썬 오아시스 대파와 오아시스 다진마늘, 참치액 또는 멸치액젓을 간을 맞춰 넣어줍니다. 겨울무가 아니라 단맛이 부족하다면 설탕을 조금 넣어주심 감칠맛이 배가 되요~
3. 모자란 간은 소금으로 더하고 깨를 뿌려마무리합니다

실온에 하루두고 먹으면 꿀맛보장!^^ 고추장에 게란후라이하나면 무생채 비빔밥으로 입맛이 돌아옵니다~ 너무 쉬우면서 그래두 꽤 두고 먹을수있는 밑반찬이니 해보셔요~

두번째는 비트피클입니다^^

1. 오아시스에서 산 무, 비트, 양배추, 오이를 다듬어 줍니다
2. 한입크기정도로 썰어줍니다
3. 집에 있는 유리병을 소독해서 차곡차곡 야채들을 넣습니다
4. 물 2, 식초1, 설탕1의 비율로 단촛물을 끓어주고 피클링스파이스를 한스푼 넣어 팔팔끓입니다
5. 야채들이 잠기도록 뜨거운 단촛물을 부어서 뚜껑을 닫아 뒤집어서 하루 실온보관 후 냉장보관합니다

오아시의 우리땅채소 비트를 넣어 핑크빛 색도 너무 고와요^^
피자나 치킨 파스타 어느요리에도 상큼한 피클은 필수라서 만들어두면 일주일이상 먹어요 ㅎ 당근이나 양파, 고추 등 집에 자투리 채소를 이용해도 너무 좋습니다! 파는것과 차원이 다른 싱싱하고 아삭함을 느끼실수있어요!

점점 더워지는데 건강한 오아시스 무와 채소들로 든든한 대용량 반찬들 만들어 보세요~ 너무 뿌듯하고 맛나서 자꾸 만들어먹게됩니다^^ 추천합니다!!!