오아시스마켓::믿을 수 있는 먹거리

지난번 구입하고 넘 맛있어서 재구매했어요.
정말 싱싱하고 달콤 짭조름한 대저토마토에요.

요즘 가능하면 하루 한끼는 과일야채로 먹으려 노력중인데 이 대저토마토덕분에 샐러드 먹는 시간이 행복하다는..ㅎㅎ

요즘 유자드레싱 만들어서 먹는데 유자의 상콤함이 넘 매력적이라 공유해봅니다~


:tangerine:유자소스 리코다치즈샐러드

재료: 양상추, 로메인, 어린잎등 다양한 초록이들, 토마토, 리코다치즈 , 유자청, 발사믹 드레싱


:heavy_check_mark:유자드레싱만들기

유자청 1스푼, 올리브유 1스푼, 발사믹식초 2스푼

1. 양상추, 로메인, 어린잎, 토마토등을 샐러드볼에 예쁘게 담는다.
(어린잎은 양상추, 토마토등 다 깔고 맨위에 살포시 듬뿍 올려야 예뻐요~~)

2. 야채만 넣기 아쉬운 치즈러버분들은 적당량 치즈 올려주시구요. 저는 최애 리코타를 주로 넣어요^^
(참고로, 리코타가 생모짜렐라보다 칼로리가 훨씬 적답니다)


3. 준비한 유자드레싱을 뿌리고 토핑으로 견과류를 올려주고 마지막으로 발사믹 글레이즈를 뿌려주면 브런치집 못지않은 샐러드 완성!


대저토마토 나올때 부지런히 먹으려구요~~ 출출할 때 먹어주면 건강해지는 기분에 몹시 뿌듯해집니다^^