오아시스마켓::믿을 수 있는 먹거리

신선한 얼갈이가 도착했어요!
400그램이고, 양이 엄청 많아요.

배춧국을 끓이려다 요즘 알배기가 너무 비싸 얼갈이국으로 대체.

1.얼갈이를 깨끗히 씻는다.
2.물1500리터에, 코인육수알갱이 2개 넣고 끓인다.
3.끓는 물에 깨끗히 씻은 얼갈이와, 된장 크게 한숟갈, 국간장 2숟갈, 마늘 한수저 넣는다.
끝!

정말 간단한데 푹 익히면 깊은 된장 맛과 얼갈이의 상큼함까지 느낄 수 있어요.
얼갈이의 속 부분은 쌈싸먹기위해 조금 덜어두었어요.
아삭아삭한게 상추와는 다른 맛을 느낄 수 있답니다.
이렇게 또
2끼 해결입니다! ♡