오아시스마켓::믿을 수 있는 먹거리

전에 오아시스에서 꽃게 눈여겨 보고잇다가 용량크고 가격은 조금더 합리적으로 나와구매햇습니다
그냥 쪄먹거나 된장찌개끓일때 넣거나 고추장넣어서 꽃게탕 끓여도 좋지만 온가족 다먹으려고
전에 동남아 태국 갓다가 맛잇게 먹은 푸팟펑커리 만들어 밧어요
우선 진짜푸팟펑커리는 게를 튀기지만 전5세 아이와 함께 먹을거라 그건 생략햇네요

레시피 적어둘게요
1.게를 해동하고 물로씻는다
2.다진마늘과 게를 함께 볶는다
3.저는 새우도 좋아해서 냉동새우도 손질
같이 볶는다 같이구매한 양파도 넣엇구요
4.게가 붉게 익을때 까지 볶는다
5. 카레가루에 물을 넣고 날계란을 넣어
같이 믹스해둔다
6.게가 다익어가면 5를 넣어주고 비벼준다

엄청간단한데 맛은 그럴싸 하더라고요
계란을 카레가루물에 넣은건 더욱 소프트 하게
먹으려고 그렇게한거구요
코코넛크림 이나 우유 추가하심 더욱 부드럽고
달콤합니다
게를 튀겨서 하면 겉에는 바삭한 맛까지더해져요
이렇게해서 밥위에 올려먹거나 비벼먹으면
여기가 한국인가 태국인가 여행이 그리운맛입니다
게도크고 살도 알차서 더만족해요